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Torta de panqueques

Torta de panqueques

Ponga la harina, la sal en polvo, el azúcar, la esencia de vainilla, la levadura en polvo y el huevo en un bol. Añadimos la leche poco a poco hasta conseguir una composición que no sea ni demasiado líquida ni demasiado dura. Engrasar la sartén con aceite y calentarla, poner la composición con el abrillantador y hornear por ambos lados.

Batir la nata con el azúcar y la esencia de vainilla con la batidora.

Se ensambla de la siguiente manera: una tortita, chocolate para untar, nata doble y así sucesivamente hasta terminar, y encima ponemos nata doble y decoramos con chocolate rallado o adornos de chocolate.