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Ensalada de pollo

Ensalada de pollo



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poner a hervir la pechuga de pollo con un poco de sal y una cucharada de sopa instantánea.

los huevos también se hierven.

La mayonesa se hace a partir de una yema de huevo cocida y una cruda y el aceite se vierte en un hilo fino y se mastica en la misma dirección continua, al final agregamos la mostaza, jugo de limón, sal y pimienta para luego agregar a la ensalada

.la pechuga se corta en cubos, la ensalada se rompe o se corta finamente y los huevos duros se cortan en cuatro.

puedes agregar hongos que no tuve esta vez.

se sirve con tostadas.


  • 120 ml de mayonesa & # 8211 unas 4 cucharadas
  • 60 ml de yogur & # 8211 aproximadamente 2 cucharadas
  • 1/2 cucharadita de miel
  • 2 cucharaditas de jugo de limón
  • sal
  • pimienta

Preparación Ensalada con pechuga de pollo y verduras

  1. Hervir la pechuga de pollo en agua hirviendo y agregar una cucharadita de sal, una hoja de laurel y una cucharadita de pimienta en grano. El jugo de pechuga de pollo puede volverse muy ligero una deliciosa sopa.
  2. Llevar a ebullición durante 20 minutos durante 25 minutos, luego retirar y dejar enfriar.
  3. Durante este tiempo, prepare las verduras.
  4. Pelar una calabaza, rallarla y cortarla por la mitad con una cucharadita.
  5. Corta la pulpa de pepino en cubos y colócalos en una ensaladera.
  6. Pelar una calabaza, rallarla y cortarla en rodajas.
  7. La zanahoria se pone en el rallador con mallas grandes, la corté en rodajas finas con un cuchillo especial para verduras.
  8. Pelar la cebolla morada y cortarla en escamas finas.
  9. Todas las verduras preparadas de esta manera se mezclan.
  10. Se limpia de la piel, la carne se desprende del hueso del esternón.
  11. Cortar la carne en cubos no muy pequeños.
  12. Mezclar las verduras con el pollo.
  13. Freír los granos de nuez en una sartén caliente sin aceite durante unos minutos, luego dejar enfriar y cortar en trozos grandes.
  14. Coloque sobre la ensalada, sazone con sal y pimienta al gusto y mezcle para mezclar.
  15. La ensalada se puede servir con un simple aderezo de aceite con jugo de limón pero recomiendo un aderezo ligero y cremoso de mayonesa con yogur, mezclar mayonesa con yogur, agregar miel y jugo de limón, sazonar al gusto con sal y pimienta y dejar en refrigerador para 30 minutos después de los cuales se puede servir.

Tienes que probar esta ensalada con pechuga de pollo y verduras, una maravillosa ensalada tan ligera como fácil de preparar.


  • Antes de servir, deje la ensalada en el bol durante 10 minutos, para que el aderezo se distribuya uniformemente.
  • Rompe la ensalada a mano, en lugar de cortarla con un cuchillo. Así, evita situaciones en las que el sabor cambie por el contacto de la ensalada con el metal.
  • Puede optar por marinar el pollo por más tiempo. Pero tendrás que olvidarte de esta etapa cuando aún no hayas ido a la parrilla.
  • Si quieres que la ensalada esté aún más sabrosa, sofríe el maíz dulce sin aceite durante unos minutos, lo suficiente para cambiar su sabor y la piel para oscurecer los bordes.
  • Puede cambiar los ingredientes según sus preferencias personales relacionadas con las ensaladas. Sin embargo, no olvide que el pollo y el aguacate son los responsables de que la ensalada sea consistente.

Juntas adecuadas


Ingredientes necesarios para Ensalada de maíz:
- una caja de maíz hervido
- 200 gr de pollo
- 3 cucharadas de mayonesa
- 2 encurtidos
- sal
- pimienta
- perejil
- 4 hojas de lechuga
- jugo de & frac12 limón

¿Cómo se hace una ensalada de maíz con pollo?

  1. Cortar el pollo en cubos y hervir en agua con sal. Dejar la carne hasta que esté bien cocida, luego sacarla y ponerla en un colador para que escurra.
  2. Recoge los pepinos en cubos pequeños y mézclalos con el maíz.
  3. Pescado, poner el pollo y sazonar con sal y pimienta al gusto.
  4. Agregue mayonesa y jugo de limón y mezcle bien.
  5. Por encima, espolvorea un poco de perejil picado.

Ensalada de maíz se sirve sobre una hoja de ensalada. ¡Deleita a tus invitados con un plato sabroso y atractivo!


  • 3-4 tazas de pollo cocido picado
  • 2-3 tazas de apio picado
  • 1 taza de uvas rojas en rodajas
  • ⅔ mayonesa de patata
  • & # 188 taza de nueces picadas
  • 2 cucharaditas de jugo de limón
  • sal marina y pimienta negra al gusto

Cuando tiene sobras de pollo de una receta o cena anterior, la ensalada de pollo es una excelente comida para preparar. Esta lleno de proteína y grasas saludables, requiere poco trabajo y usa las sobras. También puedes hacer con pollo fresco.


  • 3-4 tazas de pollo cocido picado
  • 2-3 tazas de apio picado
  • 1 taza de uvas rojas en rodajas
  • ⅔ mayonesa de patata
  • & # 188 taza de nueces picadas
  • 2 cucharaditas de jugo de limón
  • sal marina y pimienta negra al gusto

Cuando tiene sobras de pollo de una receta o cena anterior, la ensalada de pollo es una excelente comida para preparar. Esta lleno de proteína y grasas saludables, requiere poco trabajo y usa las sobras. También puedes hacer con pollo fresco.