Últimas recetas

6 razones por las que los tacos son mejores que los sándwiches

6 razones por las que los tacos son mejores que los sándwiches



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Simplemente vamos a salir y decirlo: los tacos son mejores que los sándwiches. ¿Por qué comer fiambres en rodajas en un panecillo rancio cuando puedes comer un montón de carne de cerdo desmenuzada, untada con un poco de cebolla y cilantro y metida en una tortilla tostada? Claro, los sándwiches y los tacos pueden ser tan parecidos o tan diferentes como quieras, pero al final del día, el taco gana. Este es el por qué:

Son más bonitas


Los sándwiches, en el mejor de los casos, parecen un desastre y, en el peor, parecen la definición de tristeza. Los tacos, por otro lado, son vibrantes, deliciosos y eminentemente fotogénicos.

Son más pequeños


Para cuando llega a la mitad de la mayoría de los sándwiches, se siente fatigado por el sabor, está lleno y está listo para guardarlo para tal vez terminarlo en una fecha posterior. Los tacos, por otro lado, son lo suficientemente pequeños como para que uno nunca sea suficiente. Te deja con ganas de un poco más (como hacen los mejores alimentos), y siempre hay más disponibles.

Las posibilidades son infinitas


¿Dura o blanda? ¿Maíz o harina? ¿Carnitas o barbacoa? ¿Quieres ir por la ruta de la lechuga, el queso y el tomate, o la de las cebollas y el cilantro? Como quieras, lo tienes.

Son mexicanos


La comida mexicana es deliciosa. Los tacos son mexicanos. Por eso, los tacos son deliciosos. Los sándwiches son genéricos. La comida genérica es aburrida. Por eso, los bocadillos son aburridos.

Están equilibrados


Su sándwich promedio es una pila grande y blanda de comida rellena en un rollo. Los tacos, por otro lado, están diseñados para dejar que el sabor de cada componente individual brille en cada bocado. Cada taco es una obra de arte individual.

Son emocionantes


Pedir un taco en un carrito callejero tiene un toque de emoción, un aire de aventura. Cada familia tiene sus propias recetas, y la gran mayoría de las veces te vas con algo único y delicioso, generalmente por muy poco dinero. Con los sándwiches, sabes exactamente lo que vas a conseguir y, por lo general, no es nada emocionante.


50 tacos

Conchas duras para tacos: hornee 4 minutos a 350 grados F, o cocine en el microondas durante 45 segundos.

Tortillas suaves de maíz o harina de 6 pulgadas: Caliente en una sartén seca o en la parrilla, 30 segundos por lado, o envuélvalas en papel de aluminio y hornee por 10 minutos a 400 grados F.También puede envolver en una toalla húmeda y calentar en el microondas 1 minuto.

1. Carne molida: Sofría 1 cebolla picada y 2 dientes de ajo picados en aceite. Agregue 1 cucharada de chile en polvo y 2 cucharaditas de comino y cilantro cocine 30 segundos. Agregue 1 libra de carne molida y cocine hasta que se dore. Agrega 2 cucharadas de caldo y sal al gusto. Sirva en tacos duros y cubra como desee.

2. Carne de res picante: Haga tacos de carne molida (No. 1), agregando 2 cucharaditas de salsa picante y 1/4 taza de jalapeños en escabeche picados con el caldo.

3. Pavo: Haga tacos de carne molida (n. ° 1), agregue 1/4 de cucharadita de canela con las especias y reemplace la carne con pavo.

4. Carne de res dulce y salada: Haga tacos de carne molida (n. ° 1), agregando 1/4 de cucharadita de canela con las especias. Reemplace el caldo con 1/4 taza de agua, luego agregue 3 cucharadas de cada pasta de tomate y pasas, 1 cucharada de alcaparras y sal al gusto. Cocine a fuego lento hasta que espese.

5. Queso-Chorizo: Dore 2 onzas de chorizo ​​seco cortado en cubitos en una sartén y retire con una espumadera. Derrita 1/2 libra de monterey jack picado en la sartén. Sirve en tortillas de harina con el chorizo.

6. Carne asada: Sazone el filete de falda de 1 libra con sal y pimienta, cocine a la parrilla y corte en rodajas. Unte 1 manojo de cebolletas con aceite a la parrilla. Sirve el bistec y las cebolletas en tortillas con jugo de limón.

7. Fajita: Haga Tacos de Carne Asada (No. 6), reemplazando las cebolletas con 1 cebolla y pimiento morrón en rodajas gruesas. Sirve en tortillas con crema agria, guacamole y salsa.

8. Carne de res y frijoles: Haga tacos de carne molida (No. 1), agregando 1 lata de frijoles pintos escurridos con el caldo.

9. Concha doble: Unte 2 cucharadas de frijoles refritos calientes sobre una tortilla de harina. Envuelva alrededor de un caparazón de taco duro y rellénelo como desee.

10. Concha especiada: Mezcle 1 cucharadita de sal, 1/2 cucharadita de pimentón ahumado y 1/4 cucharadita de ajo en polvo. Fríe las tortillas de maíz en aceite a 350 grados F, usando pinzas para sujetar cada una en forma de caparazón de taco, hasta que estén crujientes, 2 minutos. Escurrir espolvorear con la mezcla de especias. Rellene como desee.

11. Carnitas: Combine 2 libras de paleta de cerdo en cubos, 1 diente de ajo, 1/2 de cada naranja y lima, 4 ramitas de tomillo, 2 hojas de laurel, 1 taza de leche, agua hasta cubrir y 1 cucharadita de sal en una olla, cocine a fuego medio hasta que el líquido se evapore y el cerdo se dora, 1 hora. Retire la carne de cerdo y cocine las cebollas en rodajas en la olla. Sirve el cerdo y las cebollas en tortillas.

12. Pork al Pastor: Prepare Carnitas Tacos (No. 11), agregando 1 cucharada de chile ancho en polvo con la leche. Omita las cebollas. Tritura el cerdo y sírvelo en tortillas con piña asada picada y cebolletas.

13. Mole de pollo: Prepare la salsa de mole en tarro como indica el paquete. Agregue el pollo cocido desmenuzado. Sirva en tortillas y cubra con semillas de sésamo.

14. Tomatillo de pollo: Puré y coma 1 libra de tomatillos sin cáscara con 1 jalapeño, 1 diente de ajo, 1/4 taza de cebolla picada, cilantro y agua, y 1 cucharadita de sal. Freír la salsa en 2 cucharadas de aceite hasta que espese. Agregue 3 tazas de pollo cocido desmenuzado. Sirva en tortillas con monterey jack rallado.

15. Tomatillo de camarones: Enfríe la salsa para los tacos de pollo con tomatillo (No. 14). Sirve los camarones a la parrilla en tortillas con la salsa de tomatillo, el cilantro y la crema agria.

16. Cerdo Chipotle: Saltear y cortar 1 cebolla morada picada y chipotle en salsa adobo en aceite. Agregue 2 cucharaditas de comino y cilantro cocine 30 segundos. Agregue 1 cucharada de salsa de adobo y 1 libra de carne de cerdo molida y cocine hasta que se dore. Agrega 2 cucharadas de caldo y sal al gusto. Sirva en tacos duros.

17. Bagre cajún: Mezcle 1/4 taza de cada salsa y crema agria. Mezcle 1 libra de trozos de bagre con 2 cucharaditas de aceite y 1 cucharada de condimento cajún para saltear y comer. Sirve en tortillas con la mezcla de salsa.

18. Cerdo cajún: Haga tacos de bagre cajún (n. ° 17), reemplazando el pescado con lomo de cerdo deshuesado. Sirve en tortillas con salsa.

19. Champiñón: Cocine 1 chalota picada en mantequilla. Agregue 1 libra de setas mixtas y 1 cucharadita de sal para saltear y cocinar. Mezcle con jugo de limón, perejil y salsa picante. Sirve en tortillas.

20. Pato confitado: Mezcle 1 taza de manzana verde en cubitos y rábanos, 1 cucharada de jugo de limón y sal. Dorar 3 patas de pato confitado en una sartén y desmenuzar la carne. Sirve en tortillas con el condimento de manzana.


Sándwich de pavo Reuben bajo en calorías

Mitch Mandel y Thomas MacDonald

Si se detiene en cualquier tienda de delicatessen estándar, lo más probable es que encuentre una versión de gran tamaño de este sándwich clásico repleto de carne picada y queso. Esta versión aún tiene el corazón y el alma de un Reuben, pero con menos calorías y grasas saturadas, para que puedas disfrutar de cada bocado sin preocuparte por el impacto que tendrá en tu cintura.


¿Por qué utilizar una prensa francesa?

Mucha gente cree que la prensa francesa hace el mejor café. Éstas son algunas de las razones.

Los filtros de papel eliminan el sabor y los aceites. Al comer buenos alimentos, el sabor suele existir en las grasas y aceites. Los filtros de papel de las máquinas de goteo absorben gran parte del aceite de los posos de café. La prensa francesa no absorbe el sabor y agrega pequeños trozos de café molido en el café que filtra el sabor.

La prensa francesa permite remojar. Cuando obtiene una buena taza de té, usa té a granel que se deja reposar durante varios minutos dependiendo del tipo de té. El resultado final es una taza de té deliciosa. Lo mismo ocurre con el café a través de una prensa francesa. Debido a que el poso se empina en lugar de filtrar, el café sabe mejor.

Todo está en la taza. Usar una prensa francesa significa que todo excepto el café molido está en la taza. Prueba todos los sabores, lo que se suma a la experiencia. Experimenta el café a través de los cinco sentidos.

No hay impurezas. Cuando compra Folger & rsquos y usa una máquina de goteo, obtiene impurezas. Primero, las impurezas provienen de la fabricación y distribución de la marca de café. En segundo lugar, aparecen impurezas de la máquina de goteo y de la forma en que se prepara el café. Sin embargo, con una prensa francesa, se bebe el café de la forma en que debe beberse sin impurezas.

Obtienes una saturación completa de suelos. La prensa francesa no permite que te pierdas ninguno de los motivos. Esto significa que está obteniendo una saturación completa del café y los aceites. Una máquina de goteo no llega a todos los suelos. La saturación le da al café un sabor diferente al que obtiene de una máquina de goteo o percolador.

Tiene la temperatura adecuada. La prensa francesa mantiene la temperatura adecuada del agua durante todo el proceso, lo que marca la diferencia en la forma en que se prepara el café. Las máquinas de goteo y las percoladoras a menudo calientan el agua rápidamente y se enfrían con la misma rapidez, lo que significa que la temperatura correcta solo ocurre durante la mitad del proceso en lugar de durante todo el ciclo de preparación.


Cómo encurtir cebollas

Cómo encurtir cebollas tarda unos 5 min. si eso y luego tiempo para enfriar. Son un excelente condimento para muchos platos. ¿Cuánto duran las cebollas en escabeche rápido? Se conservan bien en el frigorífico durante 2-3 semanas. Todo lo que necesita es un frasco y una tapa limpios, además de los ingredientes, y listo para prepararlos.

Agregué un poco de miel para endulzar las cosas. No hace que las cebollas sean dulces, pero les quita la nitidez, pero aún así están picantes y crujientes. ¿Cuánto tardan las cebollas en encurtir? Puede usar estas cebollas después de que se enfríen de la salmuera caliente de inmediato, como en 20 minutos.

Depende del tamaño de la cebolla y cuánto produzca. Algunas cebollas rojas son mamuts, ¡no usaría una de esas! Busque una cebolla morada de tamaño mediano o use media cebolla grande. Conseguí mis cebollas rojas del mercado de agricultores y estaban frescas, más pequeñas y maravillosas.


Tacos de carne en conserva con salsa cremosa de mostaza picante

Lo más alejado de los irlandeses es que no tengo ninguna afinidad por la festividad, es comida tradicional y la repugnante cantidad de colorante verde que suele acompañarla.

No tengo más de una camisa verde y encuentro que los duendes son raros como el infierno.

A menos que esté en la caja de Lucky Charms, ese tipo es genial.

* Estos tacos de carne en conserva se elaboran en colaboración con Sir Kensington & rsquos.

Sin embargo, me encanta un buen taco (y todas las cosas mexicanas, como habrás notado últimamente) y la carne en conserva puede ser una de las pocas comidas irlandesas que encuentro absolutamente deliciosa.

Este sándwich de desayuno con picadillo de carne en conserva es en realidad algo que espero comer durante todo el año. ¡Como es la sopa cremosa de Reuben!

Es una reminiscencia del pastrami y, como diría cualquier buen neoyorquino, nada mejor que un sándwich de pastrami de una milla de alto de un deli judío legítimo.

Entonces, mientras me alejaba mucho, muy lejos de cualquier alimento de color verde inquietantemente brillante para las vacaciones, decidí ser al menos algo festivo con estos tacos de carne en conserva.

Sin embargo, se permiten cosas verdes de colores naturales como este saludable batido de trébol.

Es un hecho que cualquier cosa sabe mejor envuelta en una tortilla (harina o maíz).

Fui por la ruta de la harina con estos únicamente porque no quería comprar 50 tortillas de maíz y eso es la cantidad más pequeña que vienen por alguna extraña razón) pero cuando rocías eso & ldquoanything & rdquo con una salsa cremosa de mostaza picante hecha con mayonesa de aguacate y una patada de rábano picante, mejor se convierte en un eufemismo.

Sir Kensington & rsquos fabrica todos los condimentos naturales, no transgénicos verificados (que puede encontrar en las tiendas Whole Foods, Fairway y Mrs. Green & rsquos) y yo soy un amante de su mostaza durante mucho tiempo.

It & rsquos mi favorito para untar en sándwiches y su mostaza marrón picante fue el ingrediente perfecto para darle un toque agradable a estos tacos de carne en conserva.

También usé su mayonesa de aguacate para darle ese efecto cremoso a la salsa.

Un buen taco tiene aguacate de alguna forma, ¿verdad?

Si bien la salsa combina perfectamente con la carne en conserva salada, es algo que definitivamente no está relacionado con las vacaciones.

Ya hice otro lote para usar en sándwiches y agregar ensaladas de pollo (con algunas uvas y apio, ¡sería un almuerzo increíble!).

Microgreens puede estar tan cerca como yo de cualquier trébol de 4 hojas por aquí, pero un bocado en estos tacos de carne en conserva y no creo que se pierda el tradicionalismo.

Siempre puedes tomar un helado de Baileys después de la cena si sientes la necesidad de ser 'ldquofestive'.


50 estados, 50 tacos

En busca de los tacos más sabrosos de Estados Unidos, Food Network Magazine descubrió que los chefs metían cualquier cosa en una tortilla: macarrones con queso, palmitos, pulpo. El equipo de tacos de la revista probó cientos de tacos para crear esta lista de los mejores en todos los estados (¡y también en D.C.!). Estés donde estés, estas selecciones merecen el viaje.

Relacionado con:

Foto de: Eric Shin y copyKogiBBQ

Foto por: Christopher Testani

Foto por: Christopher Testani

y copyMartin Diggs Filmmaker | Fotógrafo

Foto por: Tom Beck & copy 2014 Tom Beck

Foto por: Christopher Testani

Foto de: Jonathan Boncek y copyBoncekImages_2013

& copyCopyright 2014. Todos los derechos reservados.

Restaurante Kowaliga: Alexander City, Alabama

Este clásico taco sureño es la mejor razón para visitar Kowaliga. Otro: Hank Williams escribió "Kaw-Liga" sobre un indio de madera que alguna vez ocupó la cancha aquí. $ 5 295 Kowaliga Marina Rd. kowaligarestaurant.com

Baja Taco: Córdoba, Alaska

El salmón aquí es lo más fresco que puede conseguir: se pesca cerca y se sirve en una tortilla bañada con salsa, mayonesa de chipotle y repollo rallado. $ 5.25 1 Harbour Loop Rd. bajatacoak.com

El Guero Canelo: Tucson, Arizona

Los perritos calientes son la especialidad de la casa aquí, pero los tacos de carne asada son la razón por la que las filas para almorzar rodean el restaurante. Puedes cubrirlos tú mismo con verduras, crema de aguacate y tres tipos de salsa. $ 2 múltiples ubicaciones elguerocanelo.com

Lima local: Little Rock, Arkansas

Estos pequeños ganadores son la prueba de que un taco pequeño puede tener un gran sabor. Están llenos de una mezcla de chorizo, piña caramelizada y queso Jack, y cada uno se va en dos bocados. $ 10.50 por tres 17815 Chenal Pkwy. locallimetaco.com

Kogi BBQ: Los Ángeles, California

Mencione "tacos coreanos" en Los Ángeles y los lugareños lo llevarán aquí: el taco de costilla caramelizada del chef Roy Choi cubierto con ensalada de chili y soja comenzó una tendencia de tacos coreanos en toda la ciudad en 2008. $ 2.29 múltiples ubicaciones kogibbq.com

Pinche Tacos: Denver, Colorado

Los visitantes conducen desde varios pueblos para probar este taco de panceta de cerdo: una rebanada gruesa estofada en jugo de naranja y vinagre, servida con ajo confitado y una guarnición de jugo. $ 3.50 dos ubicaciones tacostequilawhiskey.com

Agave Grill: Hartford, Connecticut

Puedes pedir estas tortillas de maíz azul con todo tipo de rellenos, pero el cerdo asado es el más querido. Los fanáticos dicen que los tacos son lo más parecido a la comida callejera mexicana que puedes encontrar en Connecticut. $ 11 por dos 100 Allyn St. agavect.com

Oyamel Cocina Mexicana: D.C.

El equipo de Oyamel fue al sur de la frontera en busca de inspiración y regresó con la clave de los sabrosos tacos de cerdo: un adobo de jugo de limón y naranja las 24 horas. $ 4 401 7th St. N.W. oyamel.com

Restaurante El Dorado: Rehoboth Beach, Delaware

Mahi mahi se llama dorado en español, y ese es el relleno del taco más popular aquí: el pescado está rebozado con cerveza y cubierto con una salsa de mayonesa y repollo. $ 3,75 18766 John J. Williams Hwy. eldoradorehoboth.com

Taquería de Huahua: Miami Beach, Florida

Incluso pasada la medianoche, se forman multitudes en este lugar de moda para el taco de pollo frito con crutones de pan de maíz jalapeño. $ 3.99 1211 Lincoln Rd. huahuastaco.com

Bad Dog Taqueria: Atlanta, Georgia

¡Llega temprano! Los chefs preparan diariamente solo alrededor de 75 de estos tacos fuera del menú. Son extrañas pero geniales: tortillas de tomate y maíz rellenas de pasta de cuatro quesos. $ 9 1579 N. Decatur Rd. baddogtaco.com

Surf N Turf Tacos: Honolulu, Hawái

No pensaría en poner rellenos de sushi dentro de un taco, pero es un movimiento inteligente: los camarones tempura y el atún picante están aún mejor cubiertos con pico de gallo en una cáscara de maíz. $ 5 dos ubicaciones surfnturftacos.com

Barril de valla torcida: Garden City, Idaho

Este taco inusual es un éxito entre la población irlandesa de Idaho. Los chefs sirven carne en conserva tradicional de una manera no tan tradicional: estofada con cerveza, sobre una tortilla de maíz. $ 9 por dos 5181 Glenwood St. cfbarrelhouse.com

Birrieria Zaragoza: Chicago, Illinois

El menú demuestra lo mucho que a los clientes habituales les encanta la birria, la cabra asada a fuego lento y marinada con mole: es una de las pocas cosas que se venden aquí. Haz un pedido y obtendrás una guarnición de tortillas para hacer tus propios tacos. $ 10.50 4852 S. Pulaski Rd. 773-523-3700

La Chinita Poblana: Indianápolis, Indiana

Todos los platos de esta taquería de fusión son de inspiración asiática, y este es el más sabroso: bistec de falda de curry y cítricos cubierto con crema de aguacate y hierbas frescas. $ 3 927 E. Westfield Blvd. lachinitapoblana.com

Tacos sabrosos: en todo el estado, Iowa

La cadena Tasty Tacos existe desde hace 53 años, y este taco de ternera frito, creado por la abuela del propietario, ha sido un favorito de Hawkeye State durante décadas. $ 2.95 delicioustacos.com

Taco Republic: Kansas City, Kansas

No tendrás problemas para encontrar Taco Republic, está en una antigua gasolinera. El popular taco de verduras es una especialidad argentina: palmitos fritos con salsa de mayonesa y ketchup y aguacate. $ 2.95 500 County Line Rd. eattacorepublic.com

Camión Holy Mole Taco: Louisville, Kentucky

Estos no son sus tacos de mariscos de todos los días: cangrejo de caparazón blando frito y kimchi se sirven en dos tortillas de maíz al vapor y se rocían con mayonesa de chipotle. $ 5 Twitter por ubicación: @HolyMoleTruck

Pho Bistreaux: Nueva Orleans, Luisiana

Este restaurante NOLA es conocido por sus extravagantes mezclas multiculturales. El banh mi taco tiene todos los ingredientes de un sándwich vietnamita, pero en un paquete más ligero (igualmente sabroso). $ 5.50 por dos 1200 S. Carrollton Ave. phobistreaux.biz

Zapoteca Restaurante y Tequileria: Portland, Maine

La langosta recibe un tratamiento especial aquí: se cuece al vapor en cerveza, se saltea en grasa de pato y se sirve con su caparazón junto a tortillas de maíz. $ 12 505 Fore St. zapotecarestaurant.com

Tortilleria Sinaloa: Baltimore, Maryland

Este lugar es conocido por sus tortillas caseras: el personal produce miles de dólares al día. Los clientes habituales los aman aún más cuando están rellenos de tilapia sazonada con Old Bay. $ 5 1716 Eastern Ave. tortilleria-sinaloa.com

El burro pintado: Somerville, Massachusetts

No tienes que elegir un lado en el debate de las tortillas duras versus blandas: este taco de costilla, relleno de tres quesos y poblano asado, tiene ambos. $ 8 219 Elm St. thepaintedburro.com

Mercado Dos Hermanos: Ypsilanti, Michigan

El taco de pollo rostizado es un éxito de ventas perenne en este auténtico mercado mexicano, pero deberá planificar su visita: solo está disponible los fines de semana. $ 1.60 412 W. Michigan Ave.734-487-8839

World Street Kitchen: Minneapolis, Minnesota

Incluso los amantes de la carne han pedido segundos de este abundante taco de verduras con salsa de pepita. Es la creación de un ex concursante de Iron Chef. $ 6 por dos 2743 Lyndale Ave. S. eatwsk.com

Tacos y tapas de Babalu: Jackson, Mississippi

Los lugareños nombraron el menú aquí como "Más innovador" en el periódico semanal. Un ejemplo: este taco de panceta de cerdo con salsa barbacoa de cítricos y chipotle y ensalada de maní. $ 8.50 por tres 622 Duling Ave. babalums.com

Port Fonda: Kansas City, Misuri

Cuando el chef Patrick Ryan intentó deshacerse de su taco de tempura de ostras con crema de jalapeño, los clientes habituales solicitaron su devolución. Pero solo puedes conseguirlo de marzo a septiembre. $ 7 por dos 4141 Pennsylvania Ave. portfondakc.com

Pescado Blanco: Whitefish, Montana

Los chefs aquí llaman a su comida "mexicana de la montaña", y este taco es un buen ejemplo: chorizo ​​de alce rociado con crema con rúcula, champiñones y cebollas caramelizadas. $ 12.50 por dos 235 First St. pescadoblanco.com

Restaurante La Choza: Omaha, Nebraska

Muchos tacos tradicionales de cerdo están cubiertos con piña, pero la fruta juega un poco más en este local salvadoreño: la carne de cerdo se marina en trozos de piña y luego se coloca en el asador para caramelizar los jugos. PS1.75 5133 S. 25th St. 402-733-9554

China Poblano: Las Vegas, Nevada

El reconocido chef español José Andrés ha creado una combinación inusual e irresistible: lichi y lengua de pato en una tortilla de maíz. $ 5.50 The Cosmopolitan of Las Vegas 3708 S. Las Vegas Blvd. cosmopolitanlasvegas.com

Mixteca Taqueria y Cantina: Durham, New Hampshire

Este taco de tres puntas marinado con ajo y chile tiene un aderezo extra especial: hongos silvestres que se obtienen de los bosques cercanos. $ 9 por tres 10 Jenkins Ct. mixtecataqueria.com

The Taco Truck: Multiple Locations, New Jersey (CERRADO)

Este taco rápidamente pasó de ser un especial a un elemento básico del menú: a los lugareños les encantan las costillas cortas extra tiernas estofadas en una salsa de ajo y chile y servidas en dos tortillas de maíz. $ 5 por dos thetacotruck.com

Restaurante familiar Earl's: Gallup, Nuevo México

El pan frito navajo es un favorito en todo el estado y sabe aún mejor en forma de taco. Aquí, los discos inflados se apilan con ingredientes clásicos: carne molida, frijoles y queso. $ 13 1400 E. Historic Hwy. 66 505-863-4201

Tacos El Bronco: Brooklyn, Nueva York

Sunset Park de Brooklyn está lleno de excelente comida mexicana, pero los lugareños gravitan aquí para los tacos de cerdo impecables servidos con bulbos de cebolla asada. La receta proviene del hermano del dueño en México. $ 1.50 4324 4th Ave. tacoselbronco.com

Cantina 1511: Charlotte, Carolina del Norte

Un proceso de tres pasos hace que el relleno de pato en este taco sea súper tierno: la carne se cura, se cocina a fuego lento y luego se asa ligeramente a la parrilla. Está rociado con una salsa picante de aguacate y tomatillo. $ 4.25 dos ubicaciones cantina15eleven.com

Mezzaluna: Fargo, Dakota del Norte

Los fanáticos de este taco de pescado saben que lo que está encima es lo que cuenta: un alioli de chile deliciosamente dulce y picante. Las tortillas de harina fresca, hechas a mano en un mercado cercano, son una ventaja. $ 10 por dos 309 Roberts St. dinemezzaluna.com

El camión de comida de Coop: Columbus, Ohio

Esto suena como un especial del Día del Pavo, pero por suerte para nosotros, el taco (carne de pavo, pato y pollo guisada en salsa guajillo y servida con repollo morado en escabeche) se vende de primavera a otoño. $ 7 por dos coopontherun.com

Elote Cafe & Catering: Tulsa, Oklahoma

Esta tortilla hinchada solo se sumerge rápidamente en la freidora, por lo que es crujiente por fuera y más suave por dentro, perfecta para contener una mezcla abundante de carne de res o pollo, batatas y cebollas caramelizadas. $ 8.79 por dos 514 S. Boston

Uno Mas Taquiza: Portland, Oregón

Pídale a los empleados que nombren su plato favorito y la mayoría de ellos dirán este taco de pulpo sazonado con chile y lima. Es una especialidad de Acapulco, la ciudad natal del chef junto al mar. $ 3,75 2337 N.E. Glisan St. unomastaquiza.com

Taquería de barbacoa de humo: Homestead, Pensilvania

Este lugar al sureste de Pittsburgh hace solo 10 tipos de tacos, y todos son increíbles. El mejor: cerdo ahumado con salsa de chabacano-habanero y cebolla caramelizada. $ 4.75 225 E. 8th Ave 412-205-3039

Camión de comida Fugo: Providence, Rhode Island

Los propietarios de este camión de comida son dominicanos y laosianos, y su amado taco se inspiró en ambos orígenes: tofu frito perfectamente crujiente y ensalada en una cáscara de maíz. $ 6 por dos Twitter por ubicación: @FugoFoodTruck

Parrilla mexicana de Cha Cha: Charleston, Carolina del Sur

Amantes del cerdo, ¡regocíjense! Esta tortilla de harina viene con carne de cerdo en tres excelentes formas: panceta de cerdo, cerdo estofado y tocino desmenuzado. También incluye una bola de frijoles negros. $ 3.75 1409 Folly Rd. chachasmexicangrill.com

Tienda Cheyenne Crossing: Lead, Dakota del Sur

Durante más de 30 años, los clientes habituales han tenido problemas para terminar solos este taco de pan frito cargado. Afortunadamente, viene en un "tamaño de bocadillo" más pequeño. $ 7– $ 11 21417 US Hwy. 14A 605-584-3510

Mas Tacos Por Favor: Nashville, Tennessee

Este local tomó su popular taco de pescado frito y lo hizo apto para vegetarianos, con aguacate frito en lugar de pescado, cubierto con repollo, cebolla roja y una salsa de yogur con especias. $ 3732 Mcferrin Ave. eatmastacos.com

Good 2 Go Taco: Dallas, Texas

El nombre de este taco es sinónimo de comodidad sureña, ¡y lo es! El taco de desayuno de gran tamaño está relleno de salchicha, huevo, galletas desmenuzadas y una salsa blanca picante. $ 3.50 1146 Peavy Rd. good2gotaco.com

Taqueria 27: Two Locations, Utah

El chef Todd Gardiner le dio un nuevo giro a los tacos de verduras con este combo. Es como una ensalada súper deliciosa (remolacha, peras y gorgonzola) en una tortilla. $ 6 por dos taqueria27.com

The Mad Taco: Three Locations, Vermont

Puede ver a los chefs en la cocina abierta fumar jalapeños y cebollas para este taco de camote y frijoles negros. También preparan más de una docena de salsas picantes para la parte superior. $ 8 por dos themadtaco.com

Fuego Cocina y Tequileria: Arlington, Virginia

La receta de este taco de pechuga cocinado a fuego lento, cubierto con jalapeño y cebolla, proviene directamente de México. La hermana del chef lo sirve en su taquería de la Ciudad de México. $ 7 por dos 2800 Clarendon Blvd.fuegova.com

Tacos Chukis: Seattle, Washington

El propietario recientemente amplió su espacio, pero todavía está lleno de clientes que claman por este favorito: cerdo asado cubierto con piña, cebollas, cilantro y guacamole. $ 1.90 219 Broadway E. 206-328-4447


Ingredientes

Para hacer un condimento suave para tacos, necesitará:

  • Chile en polvo
  • Orégano seco
  • Pimentón dulce (o ahumado)
  • Cebolla en polvo
  • Polvo de ajo
  • Comino
  • Pimienta negra
  • Sal

Para hacer condimentos calientes para tacos, necesitará:

  • Todos los ingredientes para un condimento suave para tacos.
  • pimienta de cayena

Corazones de alcachofa Air Fryer

¡Todos los fanáticos de los corazones de alcachofa adorarán estos corazones de alcachofa Air Fryer para un aperitivo o guarnición fácil y rápido! Y esta receta es ideal para dietas cetogénicas o bajas en carbohidratos, y.


Carne de cerdo desmenuzada Filadelfia

Hemos tomado lo mejor que el clásico sándwich Philly Cheesesteak tiene para ofrecer y, lo creas o no, lo hemos mejorado usando nuestro tierno. Longhorns de la cabeza a la cola para calentar y servir ¡Cerdo!

Ingredientes:

  • 1 lata (28 oz.) Longhorns de la cabeza a la cola para calentar y servir Cerdo, desmenuzado
  • 1 libra de tocino, cocido y picado
  • 1 pimiento rojo, cortado en rodajas
  • 1 cebolla morada en rodajas
  • 5 cebollas verdes pequeñas, en rodajas
  • 2 cucharaditas de hojuelas de pimiento rojo triturado
  • 2 tazas de queso mozzarella, rallado
  • 1 taza de queso parmesano rallado
  • 4 rebanadas de queso provolone
  • 8 oz de queso crema
  • 8 rollos

Instrucciones:

  1. Precaliente el horno a 375º F.
  2. Cocine el tocino en una sartén hasta que esté crujiente, retírelo. Escurrir el exceso de grasa sobre papel toalla y picar. Dejar de lado.
  3. Cortar el pimiento rojo, las cebollas rojas y las cebolletas.
  4. Comience el proceso de capas en una fuente para hornear de 2 cuartos con lo siguiente, en orden.
  5. Primera capa: comience con la mitad de todos sus ingredientes. cebollas rojas, pimientos rojos, Longhorns de la cabeza a la cola para calentar y servir Cerdo, tocino, queso crema, parmesano, mozzarella, provolone (desmenuzado), cebolletas y hojuelas de pimiento rojo triturado.
  6. Segunda capa: repita con los ingredientes restantes.
  7. Cubra con una tapa o papel de aluminio. (Si usa papel de aluminio, rocíe spray antiadherente para cocinar sobre el papel de aluminio para evitar que el queso se pegue).
  8. Hornee por 30 minutos, tapado. 10 minutos más, sin tapar. (40 min. En total)
  9. Corta 8 rollos y sirve este cerdo Philly con cualquier ensalada para tu familia.

Otros usos: Estofado de ternera, chile, sopas, ternera y fideos, tacos
Use cualquiera de sus recetas familiares estándar con pollo cocido, carne en cubos, pavo o hamburguesa como ingredientes. Sustituya las carnes LHT Longhorn Heat & amp Serve Meats por una comida deliciosa, rápida y familiar.

Tus propias recetas
Use cualquiera de las recetas de su familia que requieran pollo, pavo o hamburguesa cocidos. Sustituya las carnes LHT Longhorn Heat and Serve Meats por una deliciosa comida familiar.


Ver el vídeo: Alimentos que nunca debes meter al micro. Podrían matarte (Agosto 2022).