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10 cenas fáciles y deliciosas en olla de barro

10 cenas fáciles y deliciosas en olla de barro



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Obtenga comidas sabrosas y abundantes con estas recetas de olla de cocción lenta

Olvídese del alboroto con estas sencillas comidas en olla de barro.

Las ollas de cocción lenta, también conocidas como ollas de barro, hacen que la cena sea simple y fácil. Con un trabajo de preparación rápido por la mañana, este práctico aparato de cocina cuece los ingredientes a fuego lento durante todo el día, dejándote con una comida casera caliente cuando llegues a casa.

Haga clic aquí para ver las 10 cenas fáciles y deliciosas en olla de barro (presentación de diapositivas)

Desde sopas y guisos hasta tiernos trozos de carne, las ollas de barro ofrecen comidas abundantes y sabrosas sin mucho trabajo ni complicaciones. Esta semana, ponemos a prueba la Red de contenido culinario y nuestro personal para crear recetas fáciles y deliciosas de olla de barro. Éstos son algunos de los aspectos más destacados:

  • Lori Yates de Foxes Love Lemons compartió con nosotros su receta de tacos asiáticos de costilla rellenos de piña y ensalada crujiente. Lori es miembro de la Red de contenido culinario.
  • Karen de Baking in A Tornado presentó su receta de sopa de pollo caliente, perfecta para combatir un resfriado esta temporada. Karen es miembro de Culinary Content Network.
  • La ganadora de esta semana es Marjory Pilley de The Dinner Mom. La receta de Marjory para ziti horneado es simple, abundante y perfecta para cualquier comida entre semana. Marjory es miembro de The Culinary Content Network.

Todas las recetas presentadas se pueden preparar en casa por aproximadamente $ 30 o menos, excluyendo el costo de pequeñas cantidades de ingredientes básicos como mantequilla, aceite, harina, azúcar, sal, pimienta y otras hierbas y especias secas.

Emily Jacobs es la editora de recetas de The Daily Meal. Síguela en twitter @EmilyRecipes.


12 recetas fáciles de olla de barro (10 minutos o menos en tiempo de preparación)

Los amantes de Crockpot saben por qué usar una olla de cocción lenta puede ahorrarle muchas horas en la cocina. Si es la primera vez que mira recetas de olla de cocción lenta, comprenderá por qué las recetas de olla de cocción lenta son tan populares y estará de acuerdo en que tener una olla de cocción lenta en su cocina es imprescindible después de su primera comida. Esto es especialmente cierto si está ocupado y quiere volver a casa con una comida lista para comer sin las molestias de cocinar.

Con recetas fáciles de olla de cocción lenta, puede preparar todos sus ingredientes la noche anterior y echarlos en su olla de cocción lenta por la mañana. Cuando llegue la noche, ¡tendrás una deliciosa cena esperándote!

Ya sea que esté tratando de ahorrar tiempo con ideas de preparación de comidas saludables y Recetas Instant Pot o buscando ahorrar dinero con comidas saludables baratas, agregar recetas de crockpot a su libro de cocina le ahorrará tiempo y dinero.

La mejor manera de cocinar con ollas de cocción lenta es utilizar la cocción a temperatura baja y darles a sus ingredientes un tiempo de calidad juntos. Este método de cocción ayuda a ablandar la carne dura y resalta los maravillosos sabores de sus ingredientes, lo que hace que su comida sea súper sabrosa.

Cocinar con una olla de cocción lenta es tan conveniente y fácil que te preguntarás por qué no lo hiciste antes.

En serio, tienes que probar todas estas increíbles recetas de pollo, ternera, puerco desmenuzado y sopa esta semana. ¡Son perfectos para cenas entre semana y reuniones grupales también!


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Sopa de taco en olla de cocción lenta

Combine carne molida apta para la billetera con algunos ingredientes básicos de la despensa como frijoles rojos enlatados, maíz y tomates pelados y cortados en cubitos para una cena de sopa fácil y sin intervención. "¡La mejor sopa de tacos que he hecho! La preparé un día antes y la llevé a un almuerzo en la oficina (oh, fue mucho mejor el segundo día), y recibió elogios", comenta la cocinera VALIERRAN.

Consejo de presupuesto: Abastecerse de frijoles, tomates y verduras enlatados cuando estén en oferta. Duran años y se pueden usar en una variedad de recetas, por lo que todos los cocineros deben tener un caldo a mano.


1. Estofado de carne

El estofado de ternera es delicioso, abundante y abundante, perfecto para una enérgica noche de otoño. También es muy fácil de hacer en una olla de barro. Generalmente, todo lo que necesita son papas blancas, zanahorias, caldo de res y carne de estofado de res cortada en trozos pequeños de 1 pulgada. Puede encontrar carne para estofado de res en la mayoría de las tiendas de comestibles ya cortada y lista para cocinar por solo unos pocos dólares. Sazonarás tu estofado al gusto. Recomiendo usar sal, pimienta, sal de ajo y hierbas secas como perejil y romero. Echa un vistazo a la receta completa de olla de barro para estofado de ternera aquí.


Pollo

El pollo es muy versátil y lo uso con más frecuencia que la carne de res en la olla de cocción lenta porque generalmente soy demasiado perezoso para dorar la carne de res por la mañana cuando lleno la olla de cocción lenta para cocinar. (Lo siento, no lo siento). Sin mencionar que el pollo es más barato.

Pollo Balsámico al Romero

El vinagre balsámico es uno de mis alimentos básicos favoritos en la cocina. Esta combinación con muslos de pollo, que siempre resultan tan jugosos (¡y son tan baratos!) Es excelente.

El mejor pollo al tomatillo para tacos o burritos

Las recetas de pollo desmenuzado son excelentes porque siempre hay muchos usos para las sobras. Cubierto con una ensalada, congelar burritos para más tarde. Pero lo que realmente me gusta de esta receta es su uso de tomatillos. Me encanta cultivar tomatillos para salsa (y porque se ven divertidos), así que es bueno tener otro uso.

Pollo Mexicano

Muchas recetas mexicanas de pollo incluyen crema agria o mucho queso, que es una toma muy estadounidense. Esta receta es todo especias, cilantro fresco, cebolla y jalapeño. ¡Una deliciosa receta de pollo mexicano sin lácteos para tu próxima noche de tacos!

Fajitas de pollo - Paleo

Antes de que naciera Fuss Fish, intenté congelar un montón de comidas en olla de cocción lenta. Gran falla. La mayoría salió bastante insípida o blanda y fue bastante decepcionante. Las fajitas, sin embargo, son una excelente comida para congelar. Salieron muy riquísimos. Pruebe esta receta para ahorrarle los días en que no pudo ir a la tienda de comestibles o simplemente no tiene tiempo para preparar algo.

Pollo y bolas de masa hervida

El pollo y las albóndigas son absolutamente comida para el alma. Pero por alguna razón, siempre me convenzo de que es complicado de hacer. ¡Ya no! Esta receta es súper simple, solo tiene unos pocos ingredientes, y las albóndigas están hechas de galletas para llevar y hornear cortadas en cuartos que se cocinan sobre el pollo en la olla de cocción lenta.

Sándwiches de pollo a la parmesana

El pollo a la parmesana es una de las comidas favoritas de mi marido. Por lo general, se reserva para las noches en las que tenemos tiempo para cocinar y prepararlo correctamente, pero esta receta de Crockpot puede darle los sabores que ama y sabe increíble en un panecillo tostado.

Pollo Mexicano de 5 Ingredientes

Pollo, frijoles negros, maíz, salsa y queso crema. Eso es todo. Con solo esos ingredientes puede conquistar a toda su familia. Nos gusta comerlo como salsa con papas fritas o sobre arroz, pero también quedaría genial en un taco.

Pollo Ajo, Chipotle Y Lima

Amo el ajo Amor. Por ejemplo, compramos una tarrina de ajo picado del tamaño de Costco porque la uso casi todos los días. Entonces, ¿un pollo al ajo que fuera bajo en carbohidratos? Tenía que intentarlo. ¡Y es tan bueno! No es demasiado picante (lo que preferimos), pero si le gustan las especias, agregue un poco de jalapeño o chile en polvo adicional.

Pollo al curry con mantequilla india

Cuando vivíamos en Jersey City, Nueva Jersey, había mucha comida india excelente. No pudimos encontrar tanto en Boston y ahora en la zona rural de Connecticut, la mayoría de las veces no tenemos suerte. ¡Encontrar este pollo al curry indio con mantequilla fue perfecto para cuando necesitamos una solución!

Pollo con refresco de naranja

Intento omitir los refrescos la mayor parte del tiempo (trato de evitar el jarabe de maíz con alto contenido de fructosa en general), pero tengo este extraño amor por los refrescos de naranja. Es simplemente delicioso. Aún así, verter un poco en mi Crockpot se sintió como una exageración. ¡Afortunadamente, el producto final vale la pena agregarlo un poco inusual!

Pollo tirado

El pollo desmenuzado es un alimento básico en la preparación de comidas. Ya sea para servir como sándwiches BBQ, sobre arroz o en una ensalada, una gran cantidad de pollo desmenuzado puede ser de gran ayuda. Y como no agrega la salsa BBQ para esta receta hasta que haya desmenuzado el pollo, puede guardar un poco de pollo simple para otros usos.

Calabaza Pavo Chile

Muy bien, voy a contarte un secreto. Puse esta receta en la lista solo porque se ve deliciosa y no podría tener una lista de otoño sin una receta de calabaza. Pero la calabaza hace que se me adormezca la boca y le da a Baby Minnow una erupción facial importante, por lo que no podemos prepararla pronto. ¡Que alguien me diga cómo es!

Horneado de arándanos y pollo entero

Una o dos veces al año, Papa Fish y yo abastecemos nuestro congelador con un lote de pollos enteros. Y aunque cocinarlos en el horno es fácil, tenemos que poder empezar a preparar la cena un par de horas antes de ponerla en la mesa. Así que descubrir que podíamos cocinarlo en Crockpot y agregar un poco de salsa de arándanos (AMO los arándanos), fue una gran revelación. Altamente recomendado.


¿Qué suministros necesitas para preparar comidas congeladas en crockpot?

¡Esto es lo que necesitará para crear estas deliciosas y fáciles recetas para congelar en olla de barro, recetas de pollo, cerdo y ternera!

  • Bolsas para congelador de 10 galones
  • Etiquetas o un marcador permanente para etiquetar tus bolsos.
  • Abrelatas
  • Tazas medidoras
  • Cucharas medidoras
  • Cuchara de mango largo

Estos portabolsas manos libres son un verdadero salvavidas. Mantienen sus bolsas abiertas para que pueda tirar sus ingredientes dentro.

Puede obtenerlos a un precio muy económico en Amazon y, aunque no son obligatorios, los recomiendo cuando prepare estas comidas saludables en olla de cocción lenta.


109 deliciosas recetas de ollas de barro para un tiempo de cocción más eficiente

Jennifer es una granjera de tiempo completo que comenzó su viaje en las estribaciones de Carolina del Norte en 2010. Actualmente, pasa sus días en la jardinería, cuidando su huerto y viñedo, criando pollos, patos, cabras y abejas. Jennifer es una envasadora ávida que proporciona casi toda la comida para las necesidades de su familia. Le gusta trabajar en proyectos de remodelación de bricolaje para traer belleza a su hogar en sus tiempos libres.

75. Sopa De Maíz De Pollo Crock Pot

Esta sopa es un alimento reconfortante cremoso en mi libro. Incluye sabroso maíz, pollo, papas y delicioso queso. Si necesita algo delicioso con prisa, es posible que desee considerar esta sopa sin complicaciones.

76. Sopa de hamburguesa con queso Crock Pot

Hago mucho esta sopa durante el invierno. Tiene mucho sabor a queso, pero también puedes probar las papas y la hamburguesa. Me alegra tener finalmente una receta de olla de barro para que sea una comida más eficiente.

77. Cazuela de pierogi con olla de barro

Los pierogis son estos artículos de bola de masa más grandes que generalmente se sirven en una salsa cremosa con carne. Esta receta requiere salchicha ahumada, pero dice que puede usar cualquier variedad. Parece una comida muy abundante.

78. Carne de res coreana en olla de cocción lenta

¿Le gusta comer una variedad de comidas étnicas? Bueno, si es así, entonces esta receta es una carne de res coreana, lo que significa que tiene muchos sabores deliciosos y una variedad de texturas, ya que está cubierta con semillas de sésamo.

79. Pollo teriyaki en olla de barro

Esta receta tiene muchos sabores, pero no usa muchos alimentos básicos de cocina poco comunes para crear un sabor audaz. Si tiene salsa de soja, almidón de maíz y vinagre de sidra de manzana, entonces prácticamente tiene lo que necesita para hacer esta receta.

80. Pimientos rellenos en olla de barro

Los pimientos rellenos son una cena muy nutritiva que generalmente no cuesta mucho preparar. Ahora puede hacerlo aún más fácil para usted usando su olla de barro para cocinarlo.

81. Rollos de repollo en olla de cocción lenta en salsa de tomate

Esta receta parece muy fácil de hacer. Enrolla un poco de carne en una hoja de col. Luego coloca en la olla de cocción lenta con la salsa de tomate, y cocínalos hasta que estén cocidos.

82. Crock Pot Corn on the Cob

Aparentemente, estoy atrasado en los tiempos porque nunca antes había considerado cocinar mazorcas de maíz en la olla de barro. Pero después de ver lo deliciosa y fácil que parece ser esta receta, estoy a punto de cambiar eso.

83. Patatas Crock Pot Bacon Ranch

Mi familia es gente del tipo bistec y patatas. Todo lo que vaya con una papa, lo más probable es que les encante de inmediato.

Entonces, cuando vi esta receta de papas con tocino, me di cuenta de que podía hacer este plato en la olla de barro y supe que tenía que probarlo.

84. Pollo con queso en olla de barro

¿A tu familia le encanta el pollo? ¿Aman el queso? Si respondió afirmativamente a una o ambas de esas preguntas, es posible que desee consultar esta receta.

Entonces, si aún no lo adivinaste, es un plato relleno de delicioso pollo que simplemente se cubre con bondad cursi. Podría ser su próximo éxito en la cena de la noche de la semana.

85. Pollo a la mantequilla de la India en olla de cocción lenta fácil

¿Te encanta la cocina india? Si es así, definitivamente querrás probar este plato.

No solo incluye la cocina tradicional de la India, sino que se puede preparar fácilmente en su olla de barro y estar lista para comer cuando usted lo esté.

86. Crock Pot Easy Peach Cobbler

¿Te encanta el delicioso y cálido zapatero de melocotón? Seré honesto. Soy un fanático del zapatero. Lo amo aún más ahora porque puedo hacerlo en mi olla de barro.

Así que la próxima vez que se le antoje un dulce postre de verano, no caliente toda la cocina. Solo enciende tu olla de barro.

87. Crock Pot Queso Blanco

Cada vez que comemos comida mexicana en un restaurante, este es el chapuzón que pedimos antes que nada. Tiene un sabor único que sabe bien a cualquier cosa.

Entonces, la próxima vez que usted y su familia quieran tener un regalo especial, simplemente prepare este chapuzón en su olla de barro. Luego agregue algunas chips. También podría ser el favorito de su familia.

88. Pollo Portabella De Hongos En Olla De Cocción lenta

¿Te encantan las setas? Mi hijo mayor adora absolutamente todo lo que contenga hongos. En realidad, simplemente calentará una lata de champiñones y hará un bocadillo con ellos.

Entonces, cuando vi esta receta que contiene hongos y proteínas, supe que sería una buena opción para mi familia.

89. Pastel de carne en olla de cocción lenta

Soy un gran fanático del pastel de carne. Probablemente sea uno de mis platos tradicionales favoritos para la cena.

Entonces, cuando me di cuenta de que se podía hacer en una olla de barro, estaba sobre la luna. Si eres como yo y también te encanta el pastel de carne, entonces empieza a bailar feliz porque tu olla de barro ahora puede hacer el trabajo por ti.

90. Horneado de Pasta con Jamón y Queso

¿La idea de jamón, queso y pasta y todo horneado suena como una comida maravillosa para volver a casa después de un largo día de trabajo?

Si es así, querrá echarle un vistazo a esta receta. Tiene todos esos elementos y requiere muy poco trabajo, ya que es apto para ollas de barro.

91. Crock Pot Buffalo Ranch Chicken

Soy un gran admirador de todo lo picante. Mi esposo también lo ama. Es por eso que esta receta de pollo búfalo en la olla de barro me llamó la atención.

Pero también me encanta el hecho de que este pollo podría crear deliciosos sándwiches, o ir dentro de las tortillas para tener un delicioso taco también.

92. Sopa de taco baja en carbohidratos en olla de barro

Si alguna vez ha seguido una dieta o un estilo de vida bajos en carbohidratos, entonces sabrá que encontrar cosas que encajen en este ámbito de la nutrición a menudo es difícil de encontrar.

Pero esta receta se ajusta a ese proyecto de ley. También tiene una sobre otras recetas porque se puede crear fácilmente en su olla de barro.

93. Cazuela de brócoli y queso en olla de barro

Uno de mis platos favoritos que nuestra familia tiene casi todos los días de Acción de Gracias en la casa de mi mamá es la cazuela de brócoli y queso.

Pero estoy emocionado después de encontrar esta receta porque sé lo fácil que puedo hacer yo mismo y rápidamente también, gracias a la olla de barro.

94. Cazuela Crock Pot Chicken Tater Tot

Si eres fanático de la cazuela de tater tot, entonces te gustará esta versión. Le da el mismo sabor tradicional de la cazuela de tater tot pero usa pollo en lugar de carne de res.

Además, se puede crear fácilmente en su olla de barro. Así que no cocine para usted después de un largo día si usa esta receta.

95. Sándwiches de salsa francesa fáciles de olla de barro

En caso de que no te hayas dado cuenta, soy un entusiasta. Me encanta la comida, pero sobre todo me encantan los sándwiches. ¿Te importaría adivinar uno de mis sándwiches favoritos?

Bueno, sería un sándwich de salsa francesa. Esta receta es aún más fantástica porque ahora uno de mis sándwiches favoritos se puede crear en una olla de barro.

96. Pan de olla de barro con hierbas

Ya no tienes que comprar tu pan en la tienda si no quieres. Tampoco tiene que comprar una elegante máquina de hacer pan.

En su lugar, puede sacar su olla de barro y esta receta para crear sus propias hogazas de pan fresco. Pruébelo y vea lo que piensa.

97. Pollo cremoso italiano en olla de barro

Los carbohidratos no me gustan, pero los amo, desafortunadamente. Es por eso que instantáneamente se me hizo la boca agua cuando vi esta deliciosa receta.

Entonces, si también te encantan los carbohidratos, entonces querrás probar este delicioso plato de pasta. Fácilmente podría ser una comida en una sola olla y una excelente comida para alimentar a su familia en una noche ajetreada.

98. Pollo con hierbas parmesano en olla de cocción lenta

No puedo evitar compartir muchas recetas de pollo que se pueden preparar en tu olla de barro. A mi madre le encanta el pollo.

Y me crié principalmente con pollo. Entonces, para todos los demás amantes del pollo en el mundo, aquí hay otra receta para darle un poco de variedad y que se puede preparar convenientemente en su olla de barro.

99. Salchichas y pimientos en olla de cocción lenta

La comida favorita de mi marido son las salchichas polacas cortadas y fritas. Luego le gusta que yo saltee pimientos y cebollas con ellos.

Entonces, cuando vi que podía crear esta comida sin esfuerzo en mi olla de barro, supe que tenía que compartirla con nuestra comunidad.


Algunos consejos a considerar antes de comprar la olla de barro perfecta

Recibimos la olla de cocción lenta programable Crock Pot de 8 cuartos (en la foto de arriba) como regalo hace algunos años y nos encanta. Es GRANDE, lo que significa que podemos usarlo para hacer grandes porciones y guardar nuestras sobras para almuerzos y cenas durante la semana. Las ollas de barro vienen en todas las formas, tamaños y precios, y por alrededor de 60 dólares la nuestra hace un trabajo fenomenal. ¡No es necesario gastar una fortuna en su bote! Dicho esto, hay algunas características que debe considerar antes de comprar una.

Tamaño

Si tienes una familia numerosa, sabes que quieres cocinar extras o planeas poner grandes cortes de carne en tu olla de cocción lenta, te sugiero que compres una olla de cocción lenta de 7 cuartos como mínimo. Tengo la mentalidad de que cuanto más grande es mejor cuando se trata de Crock Pots, porque de todos modos usted necesita hacer el trabajo de preparación. También puede hacer más y comerlo durante la semana o meter las sobras en el congelador para usarlas en almuerzos o cenas cuando no tenga nada preparado.

Ajustes de temperatura

La mayoría de las ollas de barro ofrecen configuraciones bajas y altas. Otro ajuste de temperatura que creo que es muy importante es el ajuste cálido. Si se queda afuera todo el día y su olla de cocción completa termina el ciclo de cocción, realmente desea que mantenga la comida caliente hasta que pueda comerla.

Limpieza

Nuestra primera olla de barro no era apta para lavavajillas, lo que apestaba porque tenía que fregarla a mano. Finalmente rompí el inserto de gres porque era pesado y mis manos torpes lo dejaron caer al piso. Nuestra olla de barro actual es completamente apta para lavavajillas, lo que facilita la limpieza. Después de un enjuague rápido, coloco el inserto y la tapa en el lavavajillas y sale muy limpio cada vez.

Precio

Pueden gastar un centavo en una olla de barro, amigos. Vienen en diferentes tamaños, colores y precios. Honestamente, tenemos una olla de cocción programable de rango medio de 60 $ y funciona muy bien. Si tienes el presupuesto para comprar uno más caro, ¡genial! Si no, hay un montón de opciones de ollas de barro realmente asequibles que hacen el


1. Crock Pot Chicken Teriyaki

El pollo teriyaki es un antiguo favorito entre personas de todas las edades debido a lo delicioso que sabe. El pollo teriyaki se prepara con una combinación de verduras, pollo y condimentos variados, que se completa con un poco de salsa de soja y vinagre. Descongelar es una forma de hacer un teriyaki de pollo perfecto.


19. Estofado de mariscos a fuego lento Fisherman & rsquos Wharf

Receta fácil. Mezcle los ingredientes en una olla de barro y cocine durante 8-9 horas. 20 minutos antes del final, agregue las cosas carnosas y déjelas cocinar juntas. Comida extraordinariamente deliciosa y saludable.

Los mariscos deben incluirse en su régimen de alimentación semanal por razones de salud, y son deliciosos.