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Nueces rellenas

Nueces rellenas


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Cáscaras de nuez-Mezcle los huevos con el azúcar, agregue poco a poco el aceite, sin dejar de mezclar, agregue el cacao y la harina poco a poco hasta obtener una masa que no se pegue a las manos,

Envolver en film transparente y dejar enfriar durante 30 minutos.

Con las manos engrasadas formamos bolitas (las hice todas y luego las frí)

Engrasar el formulario con aceite y ponerlo en la estufa a calentar,

Agregue las bolas en las formas y fríalas durante unos 2-3 minutos,

Repetimos hasta terminar,

Los sacamos si es necesario y quitamos los bordes,

Pasamos los restos de frutos secos por la picadora o los trituramos con el robot,

Crema-Mezclar la mantequilla blanda con el azúcar hasta obtener una crema esponjosa, agregar el cacao, los residuos de nueces y la esencia de ron, mezclar y refrigerar hasta que las nueces estén llenas

Rellena las cáscaras de nuez con nata, pega 2 de ellas y pásalas por azúcar en polvo o cacao.



Video: Receta de nueces rellenas (Mayo 2022).