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Dale un giro a esta receta de ponche de té con un anillo de hielo decorativo. Aprenda nuestros trucos sobre cómo hacer el suyo.
Ingredientes
- ¼ de taza de té Earl Grey suelto o 4 bolsitas
- 2 ramitas de romero, y más para decorar
- 1 cucharadita de amargo de naranja o regular
- Anillo de hielo y rodajas de limón (para servir)
Preparación de recetas
Combine el té y 1¼ tazas de agua hirviendo en un recipiente resistente al calor. Deje reposar 5 minutos, luego cuele a través de un colador de malla fina en un vaso medidor (debe tener 1 taza). Dejar enfriar.
Mientras tanto, ponga la miel, el tomillo, 2 ramitas de romero y ½ taza de agua a fuego lento a fuego medio, revolviendo para combinar. Dejar enfriar; desechar las hierbas.
Combine té, jarabe de miel, jugo de limón, bourbon, coñac y amargos en una jarra grande o ponchera. Agregue 2 tazas de hielo y revuelva hasta que el hielo se derrita y el ponche esté muy frío.
Sirva el ponche en vasos llenos de hielo, adornado con ramitas de romero y rodajas de limón.
Adelante: El jarabe y el té se pueden preparar con 3 días de anticipación; cubra por separado y enfríe. El golpe se puede hacer con 1 día de anticipación; cubra y enfríe.
