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Receta Grapas horneadas por de 05-02-2018 [Actualizado el 04-06-2018]
los grapas horneadas son una variante de los amados Rosquillas fritas, los cubiertos con mucho azúcar granulada y vendidos en todos los bares y parques de atracciones! En la receta de rosquillas horneadas que les presento hoy no hay patatas en la masa, sin embargo el resultado será agradablemente suave y esponjoso. La idea de hacer el grapas horneadas me vino después de verlos en el blog loti64, y pensé que no podían faltar ni siquiera en mi blog ya que muchos me han pedido una alternativa a los postres fritos de Carnaval :)
Bueno, comienza una nueva semana y un dulce era lo que necesitábamos, hago estallar una palangana y me pongo a trabajar, esta será una semana corta ya que el jueves me voy a trabajar a Bolonia y luego a Verona, ¡así que mejor volar!
Método
Cómo hacer grapas para horno
En un bol grande ponemos la harina y en el centro las semillas de vainilla, el azúcar, la leche, la sal y la levadura.
Comience a amasar y luego agregue el huevo y gradualmente la mantequilla ablandada en trozos pequeños.
Sigue trabajando hasta que la mezcla esté suave y elástica.
En ese punto, coloca la masa en un bol en el que hayas untado un poco de mantequilla y déjala reposar durante al menos 1 hora.
Pasado este tiempo y con el doble de volumen, extender la masa sobre una tabla de repostería enharinada.
Con un bol de pastelería de unos 8 cm de diámetro corta las rosquillas, luego utiliza uno de unos 3 cm para perforar el centro.
Coloque las donas, bien separadas, dentro de una bandeja para hornear forrada con papel pergamino.
Cúbralos con un paño húmedo y déjelos reposar durante 1 hora antes de cocinarlos a 180 ° C durante 15-20 minutos.
Cuando estén dorados, untarlos con mantequilla derretida y darles la vuelta con azúcar granulada.
Sus alimentos básicos horneados están listos para disfrutar.
Sé que es necesario hacer)))
Muchas gracias por su apoyo. Yo debería.
Genial, esta es una respuesta divertida.