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Espinaca con mantequilla

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Receta de espinacas con mantequilla de 18-03-2016 [Actualizado el 20-03-2016]

La espinaca con mantequilla y parmesano es una guarnición fácil de hacer y realmente deliciosa, excelente para acompañar tanto carnes como pescados. Es una guarnición bastante clásica, generalmente amada tanto por adultos como por niños gracias al delicado sabor de la mantequilla y el parmesano que, combinados con las espinacas, lo convierten en un plato simple pero rico en sabor. Hago verduras al vapor para conservar las vitaminas y las sales minerales, en ausencia de una canasta humeante (también puede usar un colador y una tapa) se puede hervir rápidamente, no más de un par de minutos :) Entre un poco pero te daré otra receta más deliciosa;)

Método

Cómo hacer espinacas con mantequilla

Cocine al vapor las espinacas durante unos 5 minutos.

Derretir la mantequilla en una sartén antiadherente y dorar un diente de ajo.

Agrega las espinacas, agrega sal y cocina por unos minutos.

También agregue el parmesano rallado y mezcle.

Sirve las espinacas en mantequilla espolvoreada con parmesano en hojuelas inmediatamente.


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