Recetas inusuales

Solomillo de cerdo con jamón y manzanas

Solomillo de cerdo con jamón y manzanas


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Receta Solomillo de cerdo con jamón y manzanas de de 18-06-2014 [Actualizado el 13-02-2015]

Estos filetes de cerdo con manzana son un verdadero placer, si quieres preparar un segundo plato rápido y refinado este podría ser para ti, lo veo muy bien incluso para una cena romántica, de hecho las dosis que se muestran son para dos personas;) El cerdo siempre se ha acompañado con manzanas y en esta versión con una loncha de jamón crudo y manzanas caramelizadas en una sartén son las mejores, prueba la receta y seguro que estarás de acuerdo conmigo. Queridos amigos hoy estoy muy ocupada, tengo un millón de cosas que hacer y un ingrediente nuevo que probar (la quinoa ven a mí) así que los dejo y les deseo un buen día, besos: *

Método

Cómo hacer lomo de cerdo con jamón y manzanas

Envuelva cada nudo de cerdo con media loncha de jamón crudo.

Ferrmate con un palillo

En una sartén calentar un chorrito de aceite, un diente de ajo y unas ramitas de tomillo. Luego agrega los nudos y cocina a fuego medio.

Dorar la carne, aproximadamente 2 minutos por lado.

Mientras tanto, cortar las manzanas en rodajas con toda la piel, en otra sartén derretir la mantequilla con el azúcar

Agrega las manzanas y déjalas caramelizar

Ahora coloca las rodajas de manzana en un plato.

colocar encima los nudos de cerdo, verter la salsa obtenida en la superficie y servir


Vídeo: SOLOMILLO WELLINGTON. Receta tradicional inglesa (Junio 2022).


Comentarios:

  1. Cadby

    muy en desacuerdo con la oración anterior

  2. Nell

    Todo lo anterior dijo la verdad. Discutamos esta pregunta. Aquí o en PM.

  3. Antton

    Está usted equivocado. Tenemos que hablar. Escríbeme en PM, habla.

  4. Aragrel

    Lo siento, que interfiera, pero no se puede dar un poco más de información.

  5. Kendrew

    Mensaje incomparable, es interesante para mí :)

  6. Danell

    Bravo, que excelente respuesta.

  7. Cade

    la frase está muy lejos



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