Recetas tradicionales

Pasta con guisantes

Pasta con guisantes


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Receta Pasta y guisantes de de 15-10-2007 [Actualizado el 15-03-2017]

La pasta y los guisantes se suele hacer con tubos, pero hay quienes usan espaguetis rotos en su lugar, para no molestar a nadie en pasta y guisantes a veces pongo tubos y a veces espaguetis rotos, pero esta versión es la que prefiero. ;) La receta es la tradicional, con cebolla frita y tocino, si te gusta probarla esta es mi receta.
Buen comienzo de semana a todos

Método

Cómo hacer pasta y guisantes

Cortar finamente la cebolla y dorarla suavemente en una sartén con el aceite, en cuanto se dore agrega el tocino cortado en cubitos.

Tan pronto como el tocino se haya dorado bien, agregue los guisantes y cocine por un par de minutos, agregando la cebolla y el tocino para darle sabor.

Finalmente agregue el agua para cubrir todo y cocine por unos 20 minutos.

En cuanto los guisantes estén casi listos, baje la pasta, agregue sal y cocine por el tiempo indicado en el paquete.

Mientras cocina la pasta y los guisantes, agregue más agua hirviendo según sea necesario.

Tan pronto como la pasta y los guisantes estén cocidos, sírvalos con una pizca de pimienta negra en cada plato.


Vídeo: Cómo hacer pasta de guisantes - Torres en la Cocina. RTVE Cocina (Julio 2022).


Comentarios:

  1. Polyphemus

    desde el principio estaba claro cómo terminaría

  2. Fearnhealh

    El blog es genial, ¡se lo recomendaré a todos los que conozco!

  3. Mac Ghille-Bhuidhe

    Este mensaje tan valioso

  4. Valiant

    Creo que estás cometiendo un error. Vamos a discutir.



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