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Las barras de Kit Kat se transforman temporalmente en barras de descanso de YouTube en el Reino Unido

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Nestlé se ha asociado con Google para cambiar temporalmente el nombre de los bares Kit Kat en el Reino Unido a "YouTube Break".

¡Dame un respiro, dame un respiro, rómpeme un trozo de esa barra de YouTube!

Ahora incluso las barras de chocolate inocentes no están a salvo de la publicidad viral. Nestlé se ha asociado con Google para crear una serie limitada de Kit Kat en el Reino Unido con el nombre en el paquete cambiado a "YouTube Break". El cambio de nombre se produce dos años después de que Google nombrara su actualización de Android de otoño de 2013 "KitKat". La barra YouTube Break será solo uno de los muchos envoltorios rediseñados que están por venir, todos los cuales celebran el 80 aniversario de la icónica barra de chocolate. según Ad Week.

Pero los clientes del Reino Unido, que no cundan el pánico: su querido bar Kit Kat no va a desaparecer. La asociación inusual es temporal y solo se crearán 600,000 envoltorios de dulces de YouTube Break. Kit Kat también patrocinará videos de tendencias en YouTube en el Reino Unido.

"Ahora que Kit Kat celebra su 80 aniversario y YouTube cumple 10 este año, es realmente emocionante llevar la asociación a una nueva fase", dijo la directora ejecutiva de Nestlé U.K. e Irlanda Dame Fiona Kendrick.

Nestlé ha confirmado que, anticipándose al gran 8-0, crearán 100 millones de envoltorios únicos, todas variaciones deportivas de la frase "My Break". Entonces, si navegar por videos virales o reírse de Keyboard Cat no es lo tuyo, también hay "Me Time Break" y "Sporty Break".


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Contenido

El uso del nombre "Kit Kat" o "Kit Cat" para un tipo de comida se remonta al siglo XVIII, cuando las empanadas de cordero conocidas como Kit Kat Fueron atendidos en las reuniones del club político Kit-Cat.

Los orígenes de lo que ahora conocemos como la marca "Kit Kat" se remontan a 1935, cuando Rowntree's, una empresa de confitería con sede en York, Reino Unido, registró los términos "Kit Cat" y "Kit Kat". Aunque los términos no se utilizaron de inmediato, la primera concepción del Kit Kat apareció en la década de 1920, cuando Rowntree lanzó una marca de bombones en caja titulada "Kit Cat". Esto continuó en la década de 1930, cuando Rowntree cambió el enfoque y la producción a sus marcas "Black Magic" y "Dairy Box". Con la promoción de productos alternativos, la marca "Kit Cat" disminuyó y finalmente se suspendió. [2] La barra de cuatro dedos original se desarrolló después de que un trabajador de la fábrica de York de Rowntree pusiera una sugerencia en una caja de recomendaciones para un refrigerio que "un hombre podría llevar al trabajo en su mochila". [3] La barra se lanzó el 29 de agosto de 1935, bajo el título de "Rowntree's Chocolate Crisp" (con un precio de 2 peniques), y se vendió en Londres y en todo el sur de Inglaterra. [4]

El título oficial del producto de "Rowntree's Chocolate Crisp" pasó a llamarse "Kit Kat Chocolate Crisp" en 1937, el mismo año en que "Kit Kat" comenzó a incorporar "Break" en su reconocible estrategia publicitaria. [2] El esquema de color y la primera variación de sabor de la marca se produjo en 1942, debido a la Segunda Guerra Mundial, cuando la escasez de alimentos provocó una alteración en la receta. El sabor de "Kit Kat" se cambió a "oscuro", el empaque abandonó su título "Chocolate Crisp" y se adornó en azul. [5] Después de la guerra, el título se cambió a "Kit Kat" y se reanudó su receta de leche original y su envase rojo.

Tras su éxito en el Reino Unido, en la década de 1940 "Kit Kat" se exportó a Canadá, Sudáfrica, Australia y Nueva Zelanda. Durante la misma década, Donald Gilles, el ejecutivo de JWT Orland, creó la icónica línea publicitaria "Have a Break, Have a Kit Kat". La marca se expandió aún más en la década de 1970 cuando Rowntree creó una nueva fábrica de distribución en Alemania para satisfacer la demanda europea y estableció acuerdos para distribuir la marca en los EE. UU. Y Japón, a través de las empresas Hershey y Fujiya, respectivamente. [2] En junio de 1988 Nestlé adquirió Kit Kat mediante la compra de Rowntree's. Esto le dio a Nestlé control global sobre la marca, excepto en Norteamérica, [6] y la producción y distribución aumentaron con nuevas instalaciones en Japón y operaciones de fabricación adicionales establecidas en Malasia, India y China. [2]

Las variantes de la barra de chocolate tradicional aparecieron por primera vez en 1996 cuando se introdujo en el Reino Unido "Kit Kat Orange", la primera variante de sabor. A su éxito le siguieron varias variedades, incluidas la menta y el caramelo, y en 1999 se lanzó "Kit Kat Chunky" y recibió una buena acogida por parte de los consumidores internacionales. Las variaciones del tradicional "Kit Kat" han continuado desarrollándose a lo largo de la década de 2000. En 2000, Nestlé adquirió la participación de Fujiya en la marca en Japón y también expandió su mercado en Japón, Rusia, Turquía y Venezuela, además de los mercados en Europa Central y Oriental. [2] A lo largo de la década, 'Kit Kat' ha introducido docenas de sabores y extensiones de línea en mercados de consumidores específicos y celebró su 75 aniversario el 10 de octubre de 2009.

La barra tradicional tiene cuatro dedos, cada uno de los cuales mide aproximadamente 1 centímetro (0,39 y # 160 pulgadas) por 9 centímetros (3,5 y # 160 pulgadas). Una barra de dos dedos se lanzó en la década de 1930 y desde entonces sigue siendo la marca de galletas más vendida de la compañía. [4] El "Kit Kat Chunky" de 1999 (conocido como "Big Kat" en los EE. UU.) Tiene un dedo grande de aproximadamente 2,5 centímetros (0,98 y # 160 pulgadas) de ancho. Las barras Kit Kat contienen una cantidad variable de dedos según el mercado, desde el Kit Kat Petit del tamaño de medio dedo en Japón, hasta las variantes de tres dedos en Arabia, y las barras de tamaño familiar de doce dedos en Australia y Francia. Las barras Kit Kat se venden individualmente y en bolsas, cajas y paquetes múltiples. En Irlanda, Reino Unido y América, Nestlé también produce un helado Kit Kat, y en Australia y Malasia, "Kit Kat Drumsticks".

En 2010, Nestlé abrió una nueva línea de fabricación de £ 5 millones en York, Reino Unido. Esto producirá más de mil millones de barras Kit Kat cada año. [7]


KitKats listo para el cambio de marca de YouTube Break

La barra de galletas oblea cubierta de chocolate KitKat, que se fabrica en York, está lista para un cambio de nombre y marca temporal.

Nestlé, que adquirió Rowntree en 1988 (el creador original de KitKat), decidió rediseñar el envoltorio de la barra de chocolate como parte de una importante campaña promocional, informa Yahoo News.

Más de 100 millones de envoltorios diseñados específicamente, que se fabricarán entre los seis millones de KitKats producidos cada día en la fábrica de Nestlé en Haxby Road, se producirán durante el transcurso de la campaña y contarán con 72 tipos diferentes de "roturas".

Entre los paquetes de KitKat de edición limitada, 600.000 contarán con el nuevo nombre "YouTube Break", que es el resultado de una colaboración entre Nestlé y Google como parte de la nueva campaña de marketing del gigante de la alimentación llamada Celebrate the Breakers Break.

Esta asociación se produce después de que Google nombró a su sistema operativo Android 4.4 actualización KitKat.

Fiona Kendrick, directora ejecutiva y presidenta de Nestlé Reino Unido e Irlanda, dijo: “En Nestlé estamos encantados de trabajar de nuevo con Google.

“Ahora que KitKat celebra su 80 aniversario y YouTube cumple diez este año, es realmente emocionante llevar la asociación a una nueva fase con nuestra marca y eslogan más emblemáticos," Tómate un descanso, disfruta de un KitKat ".

“Nos apasiona devolver algo a nuestros consumidores, lo que nos lleva a la idea de 'celebrar la ruptura de los rompedores'. Al asociarse con uno de los canales de entretenimiento más populares del mundo, "YouTube my break" ayuda a los consumidores a disfrutar del descanso más agradable posible ".

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INGREDIENTES

Sabor sin azúcar NESCAFE GOLD Cappuccino

La leche desnatada en polvo (30%), jarabe de glucosa, café (16,7%) [café instantáneo (15,5%), (café tostado y molido)], aceite de coco, Lactosa, Regulador de Acidez (E340), Estabilizadores (E331, E452), Sal [Cloruro de Sodio, Antiaglomerante (E535)], Aromatizante Natural.

La leche desnatada en polvo (36%), jarabe de glucosa, Lactosa, Aceite de coco, café (9,8%) [café instantáneo (9,1%), (café tostado y molido)], regulador de acidez (E340), aroma natural, sal [cloruro de sodio, agente antiaglomerante (E535)], estabilizadores ( E331, E452).

Azúcar, Harina de trigo (contiene calcio, hierro, tiamina y niacina), Leche en polvo entera y desnatada (13%), Masa de Cacao (9%), Manteca de Cacao, Grasas Vegetales (Palma, Palmito, Karité / Illipe / Mango Kernel / Kokum Gurgi / Sal), Lactosa y Proteínas de Suero (de Leche), Suero en polvo (de Leche), Emulsionante (Lecitina de girasol, Soja Lecitina), levadura, leudante (bicarbonato de sodio), aroma natural de vainilla, sal, grasa de mantequilla (de Leche), Aromas naturales.

Azúcar, Masa de Cacao, Harina de trigo (contiene calcio, hierro, tiamina y niacina), grasa de mantequilla (de Leche), Manteca de cacao, grasa vegetal (palmiste / palma / karité / Sal / Illipe / Kokum Gurgi / semilla de mango), Leche Entera Deshidratada, Lactosa y Proteínas de Suero (de Leche), Suero en polvo (de Leche), Emulsionantes (Lecitina de girasol, Soja Lecitina), aromatizantes naturales, La leche desnatada en polvo, Levantamiento (bicarbonato de sodio), Levadura, Sal.

KITKAT 2 Finger Cookies & amp Cream

Azúcar, Harina de trigo (contiene calcio, hierro, tiamina y niacina), Leche Entera Deshidratada, Manteca de Cacao, Masa de Cacao,Lactosa y Proteínas de Suero (de Leche), Suero en polvo (de Leche), Grasa vegetal (Palm Kernel / Palm / Shea / Sal / Illipe / Kokum Gurgi / Mango Kernel), Emulsionantes (Lecitina de girasol, Soja Lecitina), grasa de mantequilla (de Leche), Aroma natural de vainilla, aroma natural, La leche desnatada en polvo, Levantamiento (bicarbonato de sodio), Levadura, Sal.


Para que un tirón circular funcione, las caricias deben ir en ambos sentidos. Google hizo un sólido a Nestlé cuando nombró Android 4.4 en honor a los palitos de barra de chocolate fáciles de romper de la compañía. Ahora Nestlé se está tomando un momento para devolver el favor. En el Reino Unido, la compañía ha reemplazado la marca de Kit Kat con las palabras "YouTube Break" en más de 600.000 envoltorios de edición limitada.

La caricia no se detiene ahí. Nestlé está realizando este cambio como parte de su campaña "Celebrate the Breakers 'Break", en la que impulsa a los consumidores de Kit Kat a "YouTube My Break". Pueden hacerlo sacando sus teléfonos y pronunciando esas palabras inmediatamente después de "OK Google". Luego, YouTube mostrará una lista de reproducción de videos populares.

Google no es el único al que Nestlé ha invitado. Este diseño marca solo uno de los 72 "descansos" diferentes que la compañía está poniendo en envoltorios de Kit Kat de edición limitada (otros incluyen Birthday Break, Office Break y Rainy Day Break). Dice que este es el mayor cambio que ha experimentado el envoltorio de la barra de chocolate desde que salió al mercado hace 80 años.


Tómate un descanso, tómate un descanso en YouTube: Nestlé se asocia con Google para el cambio de marca de KitKat

La barra de chocolate Nestlé KitKat se someterá a un cambio de marca temporal como parte de una asociación promocional con YouTube, propiedad de Google.

En lo que es el cambio visual más grande de la historia de la marca de confitería de 80 años, que se fabrica en York, KitKat está animando a los consumidores a tomar un "descanso en YouTube".

Esa frase reemplazará la marca tradicional en los envoltorios como parte de una campaña de "celebre la ruptura de los rompedores" de J Walter Thompson.

Uno de los KitKats temporalmente renombrados

Entre los paquetes de edición limitada de KitKat, 600.000 contarán con el nuevo nombre "YouTube Break", con otros 71 tipos diferentes de "descansos" en más de 400 ediciones limitadas para las barras de dos y cuatro dedos, así como las barras Chunky. Otros incluyen "descanso para mí" y "descanso deportivo".

Esta asociación se produce después de que Google nombró a su sistema operativo Android 4.4 actualización KitKat.

David Black, director gerente de marca y mercados de consumo de Google UK, dijo: "Es genial ver que los consumidores de KitKat son grandes admiradores de YouTube y, junto con nuestros mil millones de usuarios, consideran a YouTube como una fuente de entretenimiento favorita.

"Con la mitad de las vistas de YouTube ahora en dispositivos móviles, 'YouTube my break' es una forma divertida para que más personas interactúen en el canal y disfruten de los mejores videos disponibles".

Dame Fiona Kendrick, directora ejecutiva y presidenta de Nestlé UK & amp Ireland, dijo: "Ahora que KitKat celebra su 80 aniversario y YouTube cumple 10 este año, es realmente emocionante llevar la asociación a una nueva fase con nuestra marca más icónica y eslogan, 'Tómate un descanso, disfruta de un KitKat' ".


Las barras de Kit Kat se transforman temporalmente en barras de descanso de YouTube en el Reino Unido - Recetas

Nombre completo del producto:
Cuatro barras de crujientes obleas cubiertas de chocolate con leche espeso (68%).

Almacenamiento:
Almacenar en un lugar fresco y seco.
Consumir antes del final: consulte el panel de codificación o debajo del sello de la aleta.

Marca

Cocoa Plan®
Apoyando a los agricultores para un mejor chocolate.
Nestlé Cocoa Plan® trabaja con UTZ para garantizar un futuro mejor para los productores de cacao y un chocolate aún mejor para usted. Más información: www.nestlecocoaplan.com

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Fabricante

Nestlé Irlanda,
3030 Lake Drive,
Campus de negocios de Citywest,
Dublín 24.

Regresar a la dirección

Contáctanos Gratis
www.nestle.co.uk
Reino Unido: 0800604604,
Apartado de correos 203,
York,
YO91 1XY.

ROI: 00800 6378 5385,
Nestlé Irlanda,
3030 Lake Drive,
Campus de negocios de Citywest,
Dublín 24.

Valores típicosPor 100gPor barraIngesta de referencia *%RHODE ISLAND*
Energía2119kJ847kJ8400kJ
506 kcal202 kcal2000 kcal10%
Gordo25,1 g10,0 g70g14%
de los cuales se satura13,8 g5,5 g20g28%
Carbohidrato61,7 g24,7 g260g10%
de los cuales: azúcares50,1 g20,0 g90g22%
Fibra2,3 g0,9 g--
Proteína6,9 g2,8 g50 gramos6%
Sal0,22 g0,09 g6g2%
* Ingesta de referencia de un adulto medio (8400kJ / 2000kcal)
Contiene 4 porciones
Las porciones deben ajustarse para niños de diferentes edades.
Ingredientes
Información dietética

Categorías

Puntajes y reseñas

Comentarios de clientes (9)

Grueso no funky

Por supuesto, no hay nada malo que decir sobre el kit kat grueso. un kit kat grande o pequeño favorito de los fanáticos en el lugar.

Barra de chocolate favorita
Buen trato

Por lo general, solo compre estos cuando estén en oferta, ya que Morrison dejó de almacenar el paquete de 8. Pero un buen regalo.

Adictos

¡Mi otra mitad y yo amamos a Kitkat Chunkys! ¡Nuestra tienda semanal nunca está exenta! ¡Simplemente decepcionado de que Morrisons haya dejado de vender el paquete de 8!

Delicioso sabor pero demasiado caro para bares más pequeños.

Me encanta el sabor de estas barras de chocolate, pero no las compro muy a menudo, ya que no tienen una buena relación calidad-precio. Dado que las barras se han reducido de tamaño, ya no son tan gruesas y con el precio subiendo, este no es un bocadillo asequible. Solo recibo un paquete de vez en cuando cuando tiene una oferta especial barata y me apetece un sabroso manjar

Reseñas tontas

Claramente dice que 160 g 160 dividido por 4 son 40 g por barra. Lo sé y se encogió. También tengo otras barras, pero sabía lo que estaba comprando cuando lo agregué al carrito. A menos que lo muerdas y en su lugar haya una barra de risitas, no hay necesidad de calificar por debajo de 5. Aún así, el mismo gran sabor, continuará comprando. Recomendaría.

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Desplácese hacia abajo para ver el video

Cuando la persecución finalmente termina con los criminales golpeando una pila de barriles, todos salen, pero, en lugar de arrestar a la pareja, terminan compartiendo un KitKat y hablando sobre el automóvil y el estado del tráfico.

Luego, los policías acuerdan darles a los ladrones una "ventaja", antes de que la persecución continúe.

El clip termina con el famoso eslogan "Tómate un descanso".

Sheerness Docks se está convirtiendo en un sitio familiar en los anuncios de televisión

Sheerness Docks nuevamente se muestra bien en el video, que fue filmado durante dos días en octubre.

Se cree que es la primera vez que KitKat tiene un anuncio en la televisión del Reino Unido desde 2011.


Cómo el KitKat se convirtió en un fenómeno en Japón

Los clientes examinan las opciones en KitKat Chocolatory en los grandes almacenes Daimaru Tokyo Crédito: Keith NG

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C omo Yasumasa Takagi está trabajando duro. Con el ceño fruncido y un aire meditativo, se para en la encimera de su cocina y examina una hilera de frascos de vidrio, cada uno con un ingrediente de color arcoíris: pasta de pistacho verde, polvo de fresa rosa, cítricos de yuzu amarillo. Espolvorea polvo de frambuesa de color rosa intenso en un tazón que contiene chocolate blanco derretido, antes de sumergir obleas del tamaño de un bocado en la mezcla y colocarlas ceremoniosamente dentro de un molde pequeño.

La escena que se desarrolla en la cocina en la parte trasera de su pastelería de lujo en Tokio puede parecer bastante estándar para el famoso creador de dulces artesanales de lujo. Pero una inspección más cercana revela que el chef está haciendo algo quizás más ordinario de lo imaginado, ya que, de hecho, está experimentando con los sabores de una de las barras de chocolate más populares del mundo: la humilde KitKat.

Pocos podrían disputar el amor perdurable de Gran Bretaña y el apetito por la icónica barra de dedos de oblea. Lanzado hace 80 años por Rowntree's, y promocionado como el compañero perfecto del trabajador para una taza de té, KitKat revolucionó la sociedad nacional amante de las galletas y en dos años se convirtió en un éxito de ventas. Ahora se vende en más de 100 países, según se informa, se consumen 700 dedos KitKat por segundo (un total de 22 mil millones al año), según sus propietarios actuales, Nestlé.

Pero hay un país en particular, a 6.000 millas de sus orígenes ingleses, que se destaca en su reverencia por KitKat: Japón.

Desde que el primer KitKat salió a la venta allí en 1973, la nación lo ha adoptado, convirtiéndolo en una de sus marcas de chocolate más vendidas. Si bien las ventas minoristas de KitKat en Japón son una fracción de las del Reino Unido (17.000 millones de yuanes en 2014, equivalente a 96 millones de libras esterlinas en comparación con los 243 millones de libras esterlinas del Reino Unido), han aumentado de manera constante desde 2011, en contraste con la disminución de los últimos dos años en el Reino Unido. , según la firma de inteligencia de mercado Euromonitor.

Este éxito está claramente relacionado con la afición del país por los sabores extraños y maravillosos: se han creado más de 300 variedades exóticas, desde wasabi hasta melón. Luego están las iniciativas extravagantes: el KitKat que se puede publicar con un espacio en el envoltorio para los mensajes, el boleto KitKat-cum-train, el croissant KitKat ...

KitKat es considerada una marca de confitería premium en Japón, como se refleja en sus tiendas KitKat Chocolatory. Desde el lanzamiento de la primera de estas boutiques de marca en Tokio en enero del año pasado, se han abierto otras siete en todo el país, atrayendo a casi un millón de clientes, que han gastado cerca de Y2 mil millones (£ 10,9 millones, según el tipo de cambio actual). en la confitería de lujo KitKat ideada por el chef Takagi.

¿Cómo una nación más famosa por su apetito por el sushi que por los dulces, sin mencionar su perfeccionismo en términos de calidad y presentación, se ha convertido en uno de los protagonistas del mundo KitKat? La historia comienza, al parecer, con un golpe de suerte que es el material de los sueños de marketing: KitKat suena similar a la frase japonesa kitto katsu: "seguramente ganarás".

El impacto de su nombre fortuito se hizo evidente hace unos 14 años, cuando Nestlé notó un aumento en las ventas cada enero, ya que los clientes compraban KitKats como regalo de buena suerte para los estudiantes que presentaban los exámenes de ingreso a la universidad. Aprovechando esta tendencia, Nestlé colaboró ​​con Japan Post para lanzar el KitKat postable en 2009, lo que dio como resultado que aproximadamente la mitad de los 600.000 estudiantes que rinden exámenes anuales del país ahora reciben el chocolate para la buena suerte todos los años. La iniciativa dirigida por el cliente es una de una serie de innovaciones que han significado que el KitKat japonés se parezca poco a su homólogo del Reino Unido, según Ryoji Maki, gerente de marketing de confitería de Nestlé Japón. "Tuvimos que diferenciar la marca desde el principio cuando nos dimos cuenta de que el eslogan global," Tómate un descanso, ten una KitKat ", no tiene el mismo significado para los japoneses".

Una pista sobre cuán grande es la brecha entre KitKat en Japón y el Reino Unido se puede ver un jueves por la mañana reciente en el salón de comidas del sótano de los grandes almacenes Daimaru en Tokio. Un flujo constante de personas se detiene frente a la concesión de Kitkat Chocolatory, que es difícil pasar por alto con su pared roja de motivos de KitKat y su lámpara de araña roja brillante hecha con moldes de KitKat. "Hay más gente en otras ocasiones", dice la trabajadora del taller Mariko Suto, de 28 años, con gorra y delantal a rayas. "Las colas pueden durar 30 minutos los fines de semana".

Las creaciones de lujo KitKat del chef Takagi ocupan un lugar central, entre ellas la decadente gama Sublime de un solo dedo, que incluye ingredientes como chocolate negro al 66% con infusión de frambuesa (Y324). Orange Cocktail Noir, una embriagadora mezcla de chocolate con aroma a naranja y ron en polvo mezclado en las capas de obleas, se encuentra junto al té verde Sakura, que contiene hojas de té Uji y extracto de hoja de cereza en polvo (ambos Y432).

Kenichi Seimiya, un ejecutivo de ventas y marketing de 47 años, entra y elige cuatro casillas especiales en minutos antes de presentar su tarjeta de crédito dorada por la factura de Y3,672 (£ 20). Mientras el personal envuelve los chocolates para regalo, él dice: "Me voy de viaje de negocios la semana que viene a Malasia y Tailandia y necesito traer algunos regalos. KitKat es muy famoso y los sabores disponibles aquí son populares fuera de Japón ".

Otra clienta, Noriko Inomata, de 46 años, una elegante presentadora de televisión, se toma su tiempo para leer detenidamente. “Vine aquí hoy porque esta mañana mi esposo me dio un chocolate Sublime, y me sorprendió lo delicioso que estaba. Tenía que venir y echar un vistazo ".

Takagi elabora este tipo de creaciones a varios kilómetros de la ciudad en Le Patissier Takagi en Aoyama, un barrio famoso por sus productos emblemáticos de la moda y sus restaurantes de lujo. Aquí, mientras los lugareños adinerados disfrutan de tés aromáticos y pasteles cuidadosamente elaborados en el café, Takagi explica su improbable unión con Nestlé. “Al principio me negué, porque muchas empresas diferentes se acercaron a mí con ofertas y quería mantener mi independencia. Pero fueron muy convincentes ".

La clave para la aceptación de Takagi fue el acuerdo de que sus creaciones representarían el final más exclusivo de KitKat Japan. Se puso a trabajar en su cocina, que, como demostrará más tarde, implica medir muestras (sin colorantes ni saborizantes artificiales) en tazones de chocolate, antes de probarlas en obleas.

En 2005, su primera creación, un KitKat de maracuyá, fue seleccionado por Nestlé entre 30 nuevos sabores presentados por el chef, con docenas más de seguidores desde entonces, que incluyen ciruela, maracuyá y chile, jengibre y polvo de soja kinako. "El desafío es cómo hacer algo hecho a mano con una marca industrial", dice. “El KitKat tiene tres perímetros: el chocolate, la oblea y la nata. El chocolate y la nata son donde podemos ser más creativos. Para mí, mis objetivos son los mismos que en mi trabajo como pastelero. Quiero sorprender a las personas, quiero hacerlas felices y quiero crear de alguna manera una reacción emocional. Siempre estoy buscando nuevas texturas y nuevos sabores ".

Cuando se le pregunta sobre los sabores menos exitosos, reflexiona brevemente. "La sandía es demasiado clara. Y las castañas, las batatas y las calabazas son muy difíciles porque su sabor es demasiado suave para mezclarlo con el chocolate ". Su rostro se ilumina y agrega:" Me gustaría hacer encurtidos de Kioto a continuación ".

A pesar de las innovaciones de lujo de KitKat Japan, sus éxitos no se limitan a la alta gama. Escondido entre los estantes abarrotados de Shinjuku, Tokio, outlet de Don Quijote, una cadena de tiendas de gangas que abre las 24 horas, una esquina del sótano parece haberse transformado en un santuario KitKat, con hileras de delicias especiales, desde ron y pasas. sabor a batata.

Yuuma Hirata, el gerente de piso, dice: “Muchos turistas chinos vienen aquí, también coreanos y europeos, para recoger bolsas de KitKat. Los más populares son el té verde matcha: es el equilibrio entre el té verde amargo y el chocolate, un buen sabor para los extranjeros ".

A poca distancia, en los confines más tranquilos de la cafetería Pronto cerca de la estación de Shibuya, los clientes disfrutan de los croissants KitKat. Disponible en variedades de chocolate, batata y té verde, la masa Y180 (£ 1), que contiene un KitKat de dos dedos, se presentó en septiembre. Se ha vendido todos los días desde entonces, según Pronto, que tiene 300 cafés en todo Japón.

El croissant se suma a una serie de innovaciones de KitKat. El año pasado se lanzó un KitKat que funciona como billete de tren con Sanriku Railway en el noreste de Tohoku para apoyar la recuperación regional tras el tsunami, el terremoto y el desastre nuclear de 2011. Luego está la tienda de comercio electrónico, con clientes que pueden personalizar los paquetes de KitKat con fotografías y mensajes para fiestas y bodas. KitKat Japan no muestra signos de desaceleración: este mes, lanzará una serie de 500 KitKats de lujo cubiertos con pan de oro.

Incluso el tamaño de los KitKats normales es diferente en Japón (hay seis pequeños dedos en lugar de cuatro). Es la relación poco convencional del país con el chocolate lo que permite que florezcan tales innovaciones, según Alex Villela, gerente ejecutivo de negocios francés de confitería en Nestlé Japón. "El chocolate es un concepto muy reciente en Japón", explica en el lanzamiento a la prensa de la octava boutique Chocolatory en los grandes almacenes Takashimaya de Tokio. “Los marineros holandeses lo llevaron por primera vez a Japón hace cientos de años, pero en realidad solo se popularizó después de la Segunda Guerra Mundial, durante la ocupación estadounidense. La forma de consumir chocolate en Japón es bastante diferente a la del Reino Unido. Debido a que el chocolate es muy dulce en comparación con la repostería tradicional japonesa, normalmente solo se consume en pequeñas cantidades y todavía se considera un placer ".


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