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Receta de mojito de coco

Receta de mojito de coco



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Una bebida alcohólica deliciosa, ligera, fresca y cremosa. Está aromatizado con limas, crema azucarada de coco, ron y menta. Es la bebida de verano perfecta que se puede disfrutar durante todo el año.

17 personas hicieron esto

IngredientesSirve: 2

  • 4 tazas de cubitos de hielo
  • 2 1/2 limones, sin cáscara
  • 200ml de crema de coco endulzada, como Coco Lopez
  • 100ml de ron blanco
  • 5 ramitas de hojas de menta fresca
  • 2 ramitas de menta, para decorar
  • 2 rodajas de lima, para decorar

MétodoPreparación: 10min ›Listo en: 10min

  1. Licúa el hielo, las limas, la crema de coco, el ron y las hojas de menta en una licuadora hasta que quede suave. Vierta en dos vasos y decore cada uno con una ramita de menta y una rodaja de lima al gusto.

Crema de coco endulzada

Se puede comprar online. Si no está disponible, use crema de coco y azúcar glas al gusto.

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Reseñas y calificacionesCalificación global promedio:(21)

Reseñas en inglés (14)

por KIMAR

Mi esposo y yo realmente nos gustó esto. El sabor a coco era tenue. La próxima vez quitaré los tallos de las ramitas de menta y solo agregaré las hojas. Asegúrese de quitar todo el pithe blanco de las limas para que sus bebidas no sean amargas.-12 de septiembre de 2010

por JESSICAHODGE

¡Me encanta esto! Me recordó a un mojito de coco que comí en Belice. La receta es excelente, pero prefiero usar solo el jugo de las limas, ya que el sabor es igual de bueno y hay menos "sólidos" para sacar de los dientes. Usé Malibu en lugar de ron normal, y pareció dar el equilibrio perfecto de sabor a coco y menta.-24 de febrero de 2011

por St.PaulMom

Esto es delicioso. Le agregué un poco más de coco, y como noté que un crítico mencionó el ron blanco Wray & Nephew ... ¡Me acordé de una botella de este "licor de luna" como el ron que traje a casa de Jamaica, mon! Le puse un poco ... tenga cuidado con este ron blanco sobreprotegido si lo usa. Aunque es difícil de encontrar aquí ... Solo lo he visto en Jamaica. ¡Es lo que ponen en esos tragos de ponche de ron deliciosos! ¡Que te diviertas! ;-) ¡¡¡Gracias por el recordatorio, secuestrador !!! - 20 de enero de 2012


Receta de mojito de coco

Lo sabes y rsquos divertido. Me ENCANTA absolutamente el chocolate con menta, pero cuando se trata de bebidas alcohólicas, no soy el mayor fanático de la menta. Los mojitos nunca han sido mi problema. Eso fue hasta que probé un mojito de COCO. ¡Oh cielos, ellos y rsquore TAN bien!

Soy un gran amante del coco, así que esta bebida estaba en mi camino. No solo eran refrescantes, sino que tenían un toque de dulzura, cítricos, coco y un poco de menta.


Estas fotos e instrucciones paso a paso están aquí para ayudarlo a visualizar cómo hacer esta receta. ¡Desplácese hacia abajo para simplemente imprimir la receta!

  1. Coloque la menta y la lima en un vaso alto y mezcle con cuidado para liberar los aceites de menta y el jugo fresco.

  1. Llene la coctelera con hielo. Use un jigger para verter almíbar simple, ron y crema de coco. Agite durante 20 segundos y luego cuele en un vaso.

  1. Ajústelo al gusto con un chorrito de jugo de limón fresco si lo desea.
  2. Adorne con una rodaja de limón y una ramita de menta. ¡También puede agregar una cucharada de hojuelas de coco encima! ¡Sirva con pajitas de papel de colores o estas geniales pajitas de metal reutilizables!


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Ingredientes de la receta

  • Leche de Coco Light
  • Lima
  • Seltzer o agua con gas. Yo uso agua mineral con sabor a lima, ¡pero puedes usar sin sabor o cualquier otro sabor que te guste!
  • Hojas de menta fresca
  • Sal marina en escamas (opcional). Me encanta un vaso con borde de sal, pero puedes saltarte esto si no lo haces.

Consejos para hacer este mocktail de mojito de coco:

  1. Usa leche de coco ligera.
    La leche de coco es sólida a temperatura ambiente o más fría, por lo que cuando usa leche de coco entera en esta bebida, tiende a formar un poco de grumos. ¡La leche de coco ligera se mezclará mucho más fácilmente!
  2. ¡Revisa los ingredientes de la leche de coco!
    ¡A veces se le agregan muchos ingredientes furtivos! Me gusta la marca Thai Kitchen (para obtener más información sobre los ingredientes compatibles que me gustan, consulte mi publicación Whole30 Walmart Finds).

De todos modos, el Mocktail de coco y mojito no es muy dulce, pero es burbujeante, ligero e hidratante. ¡Además tiene todos los deliciosos sabores del verano! Mi esposo y yo hemos pasado muchas tardes de verano sentados en nuestra terraza trasera, viendo a los niños jugar y bebiendo esta bebida. ¡Espero que disfrutes!

Y si te gusta esta receta, asegúrate de ver otra de mis deliciosas recetas de cócteles sin alcohol Whole30 sin alcohol:


Receta de cóctel de mojito de coco

El Coconut Mojito es un cóctel básico absoluto de verano. Es un delicioso brebaje de coco, lima y menta.

Es verano y nuestra obsesión por los mojitos está en su apogeo. Nos encanta recrear este cóctel clásico y siempre estamos buscando formas de modificarlo. Este cóctel fue inspirado por una de las mamás THIRSTY, le encanta su coco y su ron. ¡Así nació el Coco-Mojito! Este cóctel está hecho como el mojito clásico, la única diferencia es que el jarabe simple se reemplaza con la Crema de Coco REAL. Este ingrediente le da a este cóctel un final cremoso y espumoso.


Mojito de coco y piña

El secreto de un mojito realmente bueno radica en los sabores naturales de los ingredientes.

Esto significa que tienes que extraer los sabores de esos ingredientes, especialmente la menta, ¡porque no puedes tomar un mojito sin menta!

La forma más fácil de extraer esos sabores es usando un mezclador. Un muddler está diseñado para triturar / triturar ingredientes para extraer aceites y sabores naturales. Funciona tan bien que si no tienes uno, ¡consigue uno!

También son bastante económicos, de hecho, ¡este muddler cuesta solo $ 6!

Esto es lo que necesitas para hacer un delicioso mojito de coco y piña:

  • Coco fresco
  • Piña fresca (o jugo de piña)
  • Menta fresca
  • Limones frescos (o jugo de limón)
  • Ron Blanco Bacardi
  • Agua tónica (también puedes usar agua mineral con gas)
  • Hielo (opcional)
  • Vaso largo

Como hacerlo:

Comience colocando sus hojas de menta fresca y jarabe de caña de azúcar en el fondo de su copa de cóctel y use el mezclador para aplastarlos. Cuanto más los rompas, más sabor saldrá de la menta.

A continuación, corta la piña, la lima y abre el coco. Las limas deben cortarse en cuartos (facilita el macerado). Desea drenar su coco y guardar el agua (también puede ahorrar tiempo comprando agua de coco o leche).

Coloque algunas limas en el fondo de su coctelera y use su mezclador nuevamente para exprimir los jugos de las limas.

Vierta el jugo de lima en la taza con la menta.

Ahora, haz lo mismo con la Piña, colócala en la coctelera, tritura con el machacador y vierte en el vaso.

A continuación, vierta un poco de agua tónica en el vaso llenándolo hasta la mitad.

Agregue un poco de hielo y, finalmente, agregue su ron (tan poco o tanto como desee, pero generalmente 1-2 tragos).


Mojito de agua de coco

La primavera puede estar muy lejos, pero eso no significa que la tristeza del invierno deba desanimarte. Báñate con agua tibia, cierra los ojos y bebe un sorbo de este mojito de agua de coco (delicioso con o sin alcohol) para transportarte instantáneamente a una playa tropical. El agua de coco es rica en vitaminas y minerales, pero las palmeras también se tratan generosamente con pesticidas, lo que significa que el agua de coco también puede ser rica en sustancias químicas como carbabmatos, piretroides y organoclorados. ¡Al preparar esta bebida, asegúrese de elegir agua de coco orgánica para reducir su exposición a los pesticidas!

La investigación

Las palmeras que se utilizan para producir cocos a menudo se tratan mediante pulverizaciones foliares e inyecciones en el tronco. A pesar del uso intensivo de pesticidas peligrosos para el cultivo de coco en el sudeste de Asia y América del Sur, pocos gobiernos han establecido niveles máximos de residuos de pesticidas para el agua de coco. Un estudio reciente publicado en Revista microquímica con el objetivo de cuantificar la presencia de residuos de estos productos químicos en el agua de coco que pueden representar un riesgo para la salud del consumidor. Se analizaron tres marcas diferentes (no especificadas en el estudio) de agua de coco de los mercados comerciales, así como agua de coco fresca, para detectar residuos de pesticidas. Los investigadores encontraron residuos de 19 pesticidas diferentes, incluidos pesticidas carbamatos, piretroides y organoclorados, en todas las aguas de coco muestreadas. Las concentraciones más altas de residuos de pesticidas se encontraron en las tres marcas de agua de coco en comparación con el agua de coco fresca. Los autores sospechan que las palmas de coco cultivadas comercialmente para la venta al por menor de agua de coco se tratan más intensamente con productos químicos para aumentar la producción.

Crédito de la foto: Inés Hegedus-García

La receta

Ingredientes

  • 1 ramita de menta fresca más otra para decorar
  • 2 cucharadas de jugo de lima orgánico fresco
  • 1 cucharada de azúcar orgánica (agregue un poco más si prefiere una bebida más dulce)
  • 1 oz de ron blanco (opcional)
  • 12 oz de agua de coco orgánica
  • hielo

Direcciones

Machacar 1 ramita de menta fresca con jugo de limón y azúcar en el fondo de un vaso. Agrega ron y agua de coco. Revuelva para mezclar. Agrega hielo, decora la bebida con la segunda ramita de menta y ¡disfrútala!


Agregue agua, vire y copos de coco en una cacerola y deje hervir.

Corta la lima por la mitad. Exprima 1/2 lima en un vaso.

Guarde la mitad restante para decorar

Agregue 3-4 hojas de menta al vaso
Vierta almíbar simple casero en un vaso.
Confusión

Agregue hielo, ron y agua con gas y revuelva.

Adorne con una rodaja de lima fresca.


Mojito de coco refrescante y simple

Prueba este refrescante mojito de coco este verano. Este clásico mojito con sutil sabor a coco está aquí para que lo disfrutes durante todo el verano.

No demasiado dulce, pero refrescante, es una de mis bebidas favoritas de verano.

Le di un pequeño giro a mi clásico mojito. Un toque de ron de coco agrega un sutil sabor a coco a este mojito clásico.

Para obtener un sabor extra a menta, utilizo un jarabe simple de menta, que es muy fácil de hacer. Simplemente arroje algunas hojas de menta en almíbar simple caliente y déjelas reposar durante unos 15 minutos. Realmente aumenta el sabor a menta (léase: ¡bebida aún más refrescante!).


¡Saludos a un maravilloso fin de semana por delante!


Ver el vídeo: Πώς να φτιάξετε Mojito. Άκης Πετρετζίκης (Agosto 2022).